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तुम कितनी तरह के बीज इकठ्ठे कर सकते हो? सोचो, तुम्हें ये बीज कहाँ-कहाँ से मिलेंगे? सारी कक्षा मिलकर तरह-तरह के बीजों को इकठ्ठा करे। हो गए न बहुत सारे बीज! इन बीजों को ध्यान से देखो - बीजों के रंग

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Question

तुम कितनी तरह के बीज इकठ्ठे कर सकते हो? सोचो, तुम्हें ये बीज कहाँ-कहाँ से मिलेंगे? सारी कक्षा मिलकर तरह-तरह के बीजों को इकठ्ठा करे। हो गए न बहुत सारे बीज! इन बीजों को ध्यान से देखो - बीजों के रंग, उनके आकार (गोल या चपटा), ऊपरी सतह (खुरदरी या मुलायम)।

दी गई तालिका एक चार्ट पर बनाओ और पूरी कक्षा के बच्चे मिलकर उसे भरें - 

बीज का नाम  रंग आकार (चित्र बनाओ) ऊपरी सतह
राजमा   भूरा मुलायम
Chart
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Solution

बीज का नाम

रंग आकार (चित्र बनाओ )

ऊपरी सतह

राजमा भूरा मुलायम
चना भूरा चित्र खुरदरा
मटर हरा चित्र मुलायम
जीरा सलेटी चित्र खुरदरा
सौंफ हरा चित्र खुरदरा
तरबूज भूरा चित्र मुलायम
गेहूँ हल्का पीला चित्र मुलायम
कद्दू पीला चित्र मुलायम
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बीज, बीज, बीज
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Chapter 5: बजी, बजी, बजी - कितने सारे बीज! [Page 46]

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NCERT Paryavaran Adhyyan Aas-Paas [Hindi] Class 5
Chapter 5 बजी, बजी, बजी
कितने सारे बीज! | Q 1 | Page 46

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तुम्हारे घर में कौन-कौन-सी चीज़ें खाना बनाने से पहले भिगोई जाती हैं? और क्यों?


याद है, कक्षा चार में 'जड़ों का जाल' पाठ में तुमने बीज के प्रयोग किए थे। आओ, एक और प्रयोग करके देखो।

  • चने के कुछ दाने और तीन कटोरियाँ लो। पहली कटोरी में चने के चार-पाँच दाने लो और कटोरी को पानी से पूरा भर दो।
  • दूसरी कटोरी में भी उतने ही चने भीगी हुई रूई या कपड़े में लपेटकर रख दो। ध्यान रहे, कपड़ा या रूई सूखने न पाए। तीसरी कटोरी में केवल चने ही रखो।
  • तीनों कटोरियों को ढँक दो।

दो दिन बाद देखो और लिखो। तीनों कटोरियों के चनों में क्या बदलाव दिखा?

  कटोरी 1 कटोरी 2 कटोरी 3
क्या बीजों को हवा मिल रही है? नहीं हाँ हाँ
क्या बीजों को पानी मिल रहा है?      
बीजों में क्या बदलाव आया?      
क्या बीजों में अंकुरण हुआ?      

पहले दिन और दूसरे दिन पौधे की लंबाई में कितना अंतर था?


छोटे से बीज से इतना बड़ा पौधा कैसे बनता है?


क्या कुछ पौधे बिना बीज के भी उगते हैं?


समूह बनाओ और लिखो:

जो बीज मसालों के रूप में इस्तेमाल होते हैं।


समूह बनाओ और लिखो:

और समूह भी बनाओ। कितने समूह बना पाए?


पौधे अपनी सारी ज़िंदगी एक ही जगह खड़े रहते हैं। ये चलते नहीं हैं लेकिन इनके बीज बड़े ही घुमक्कड़ होते हैं। पौधों के बीज बहुत दूर-दूर तक पहुँच जाते हैं। चित्र 1 में देखो, ये बीज हवा की मदद से कैसे उड़ पाते हैं?

चित्र 1

चित्र 2

अनुमान लगाओ कि तुम्हारे बीजों के समूह में से कितने बीज हवा से बिखरते होंगे।


पौधे स्वयं भी अपने बीजों को दूर छिटक देते हैं। जैसे - सोयाबीन की फलियाँ पककर सूख जाती हैं तो चिटककर बिखरने लगती हैं। उनकी आवाज़ सुनी है?


सोचो, अगर बीज बिखरते नहीं, यानी एक ही जगह पड़े रहते, तो क्या होता?


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