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रसोईघर में से खाने-पीने की कुछ चीज़ें चुनकर लिखो - जो दो-तीन दिन में खराब हो सकती हैं हफ़्ते भर तक खराब नहीं होंगी महीने भर तक खराब नहीं होंगी - Environmental Studies (पर्यावरण अध्ययन)

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Question

रसोईघर में से खाने-पीने की कुछ चीज़ें चुनकर लिखो - 

  • जो दो-तीन दिन में खराब हो सकती हैं ______ ______ ______
  • हफ़्ते भर तक खराब नहीं होंगी ______ ______ ______
  • महीने भर तक खराब नहीं होंगी ______ ______ ______ 
Short/Brief Note
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Solution

रसोईघर में से खाने-पीने की कुछ चीजें चुनकर लिखो - 

  • जो दो-तीन दिन में खराब हो सकती हैं - दूध, दही, हरी सब्जी
  • हफ़्ते भर तक खराब नहीं होंगी - आलू, प्याज, केक
  • महीने भर तक खराब नहीं होंगी - आटा, चीनी, तेल, घी।
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खाएँ आम बारहों महीने!
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Chapter 4: खाएँ आम बारहों महीने! - लिखो [Page 36]

APPEARS IN

NCERT Environmental Studies - Looking Around [Hindi] Class 5
Chapter 4 खाएँ आम बारहों महीने!
लिखो | Q 1 | Page 36

RELATED QUESTIONS

क्या तुमने कभी ऐसा खाना देखा है जो खराब हो गया हो? तुम्हें कैसे पता चला कि वह खराब हो गया है?


अपने दोस्त की सूची देखो और उस पर चर्चा करो।


अमन की बीजी बाज़ार से ब्रेड लेने गईं। दुकान पर काफ़ी भीड़ थी। जल्दी में दुकानदार ने ब्रेड का एक पैकेट दिया। पर बीजी ने पैकेट देखकर उसे लौटा दिया।

क्या तुम पैकेट की तस्वीर देखकर अनुमान लगा सकते हो कि बीजी ने पैकेट क्यों लौटा दिया होगा?


अमन की बीजी बाज़ार से ब्रेड लेने गईं। दुकान पर काफ़ी भीड़ थी। जल्दी में दुकानदार ने ब्रेड का एक पैकेट दिया। पर बीजी ने पैकेट देखकर उसे लौटा दिया।

उन्हें ब्रेड खराब क्यों लगी?

 


पता करो, इस बदलाव का क्या कारण हो सकता है? ब्रेड पर फफूँदी कहाँ से आई होगी?


अलग-अलग खाना कई तरह से खराब हो सकता है। कुछ खाना जल्दी खराब होता है, तो कुछ देर में। खाना किन कारणों से और किन स्थितियों में जल्दी खराब होता है, उसकी सूची बनाओ।


दी गई तालिका में एक तरफ़ खाने की कुछ चीज़ों के नाम हैं और दूसरी तरफ़ उन्हें एक-दो दिन तक खराब होने से बचाने के कुछ घरेलू उपाय। खाने की चीज़ों का उनके उपाय से लाइन बनाकर मिलान करो।

चीज़ें घरेलु उपाय
दूध एक कटोरे में डालकर पानी के बर्तन में रखते हैं।
पके हुए चावल गीले कपड़े में लपेटकर रखते हैं।
हरा धनिया उबालते हैं।
प्याज, लहसुन खुले में रखते हैं, नमी से बचाकर

आम के गूदे में गुड़ और चीनी मिलाकर धूप में क्यों सुखाया होगा?


तुम्हें कितनी तरह के अचार के बारे में पता है? सूची बनाओ तथा कक्षा में साथियों से उस पर बात-चीत करो।


तुम्हारे घर में बनने वाले किसी एक अचार बनाने में किन चीज़ों का इस्तेमाल होता है? अचार बनाने का क्या-क्या तरीका है?


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