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Question
दी गई तालिका में एक तरफ़ खाने की कुछ चीज़ों के नाम हैं और दूसरी तरफ़ उन्हें एक-दो दिन तक खराब होने से बचाने के कुछ घरेलू उपाय। खाने की चीज़ों का उनके उपाय से लाइन बनाकर मिलान करो।
| चीज़ें | घरेलु उपाय |
| दूध | एक कटोरे में डालकर पानी के बर्तन में रखते हैं। |
| पके हुए चावल | गीले कपड़े में लपेटकर रखते हैं। |
| हरा धनिया | उबालते हैं। |
| प्याज, लहसुन | खुले में रखते हैं, नमी से बचाकर |
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Solution
| खाने की चीन | घरेलू उपाय |
| दूध | उबालते हैं। |
| पके हुए चावल | एक कटोरे में डालकर पानी के बर्तन में रखने पर। |
| हरा धनिया | गीले कपड़े में लपेट कर रखते हैं। |
| प्याज, लहसुन | खुले में रखते हैं, नमी से बचाकर। |
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