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दी गई तालिका में एक तरफ़ खाने की कुछ चीज़ों के नाम हैं और दूसरी तरफ़ उन्हें एक-दो दिन तक खराब होने से बचाने के कुछ घरेलू उपाय। खाने की चीज़ों का उनके उपाय से लाइन बनाकर मिलान करो। - Environmental Studies (पर्यावरण अध्ययन)

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प्रश्न

दी गई तालिका में एक तरफ़ खाने की कुछ चीज़ों के नाम हैं और दूसरी तरफ़ उन्हें एक-दो दिन तक खराब होने से बचाने के कुछ घरेलू उपाय। खाने की चीज़ों का उनके उपाय से लाइन बनाकर मिलान करो।

चीज़ें घरेलु उपाय
दूध एक कटोरे में डालकर पानी के बर्तन में रखते हैं।
पके हुए चावल गीले कपड़े में लपेटकर रखते हैं।
हरा धनिया उबालते हैं।
प्याज, लहसुन खुले में रखते हैं, नमी से बचाकर
जोड्या लावा/जोड्या जुळवा
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उत्तर

खाने की चीन घरेलू उपाय
दूध उबालते हैं।
पके हुए चावल एक कटोरे में डालकर पानी के बर्तन में रखने पर।
हरा धनिया गीले कपड़े में लपेट कर रखते हैं।
प्याज, लहसुन खुले में रखते हैं, नमी से बचाकर।
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खाएँ आम बारहों महीने!
  या प्रश्नात किंवा उत्तरात काही त्रुटी आहे का?
पाठ 4: खाएँ आम बारहों महीने! - खाना कैसे होता है खराब [पृष्ठ ३८]

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एनसीईआरटी Environmental Studies - Looking Around [Hindi] Class 5
पाठ 4 खाएँ आम बारहों महीने!
खाना कैसे होता है खराब | Q 4 | पृष्ठ ३८

संबंधित प्रश्‍न

क्या तुमने कभी ऐसा खाना देखा है जो खराब हो गया हो? तुम्हें कैसे पता चला कि वह खराब हो गया है?


अपने दोस्त की सूची देखो और उस पर चर्चा करो।


तुम्हारे घर पर खाना खराब हो जाता है तो तुम उसका क्या करते हो?


अमन की बीजी बाज़ार से ब्रेड लेने गईं। दुकान पर काफ़ी भीड़ थी। जल्दी में दुकानदार ने ब्रेड का एक पैकेट दिया। पर बीजी ने पैकेट देखकर उसे लौटा दिया।

क्या तुम पैकेट की तस्वीर देखकर अनुमान लगा सकते हो कि बीजी ने पैकेट क्यों लौटा दिया होगा?


अमन की बीजी बाज़ार से ब्रेड लेने गईं। दुकान पर काफ़ी भीड़ थी। जल्दी में दुकानदार ने ब्रेड का एक पैकेट दिया। पर बीजी ने पैकेट देखकर उसे लौटा दिया।

उन्हें ब्रेड खराब क्यों लगी?

 


खाने की किन्हीं दो-तीन चीज़ों के पैकेट देखो।

पैकेट पर दी गई जानकारी से हमें क्या-क्या पता चलता है?


प्रयोग - पूरी कक्षा मिलकर यह प्रयोग करे। रोटी या ब्रेड के एक टुकड़े पर पानी की कुछ बूँदें डालकर एक डिब्बे में बंद कर दो। कुछ दिन तक ब्रेड को रोज़ देखो, जब तक तुम्हें ब्रेड पर कुछ बदलाव न दिखे। दी गई तालिका को चार्ट पर बनाओ और पूरी कक्षा में चर्चा करने के बाद उसे रोज़ भरो।

दिन ब्रेड में बदलाव
  छूने से गंध में हैंड लेंस से देखने में रंग में
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तुम्हारे घर में कच्चे व पके हुए आम से क्या-क्या बनाते हैं?


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शीशियों में अचार रखने से पहले शीशियों को धूप में सुखाया जाता है। क्यों? अगर किसी शीशी में थोड़ा पानी रह जाए तो क्या होगा? (क्या तुम्हें ब्रेड वाला प्रयोग याद है?)


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