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आम को पूरे साल चलाने के लिए उसका अचार, आमपापड़, चटनी, टॉफी, रस आदि, कई चीज़ें बनती हैं। कुछ और खाने की चीज़ों के नाम लिखो जिन्हें लंबे समय तक चलाने के लिए उनसे अलग-अलग तरह की चीज़ें बनाते हैं। - Environmental Studies (पर्यावरण अध्ययन)

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प्रश्न

आम को पूरे साल चलाने के लिए उसका अचार, आमपापड़, चटनी, टॉफी, रस आदि, कई चीज़ें बनती हैं। कुछ और खाने की चीज़ों के नाम लिखो जिन्हें लंबे समय तक चलाने के लिए उनसे अलग-अलग तरह की चीज़ें बनाते हैं।

टीपा लिहा
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उत्तर

  • आँवले का मुरब्बा बनाया जाता है।
  • नारियल की गरी बनाई जाती है।
  • कटहल, मिर्च, लहसुन आदि के भी अचार बनते हैं।
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खाएँ आम बारहों महीने!
  या प्रश्नात किंवा उत्तरात काही त्रुटी आहे का?
पाठ 4: खाएँ आम बारहों महीने! - हम क्या समझे [पृष्ठ ४१]

APPEARS IN

एनसीईआरटी Environmental Studies - Looking Around [Hindi] Class 5
पाठ 4 खाएँ आम बारहों महीने!
हम क्या समझे | Q 2 | पृष्ठ ४१

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दिन ब्रेड में बदलाव
  छूने से गंध में हैंड लेंस से देखने में रंग में
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