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प्रयोग - पूरी कक्षा मिलकर यह प्रयोग करे। रोटी या ब्रेड के एक टुकड़े पर पानी की कुछ बूँदें डालकर एक डिब्बे में बंद कर दो। कुछ दिन तक ब्रेड को रोज़ देखो, जब तक तुम्हें ब्रेड पर कुछ बदलाव न दिखे।

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प्रश्न

प्रयोग - पूरी कक्षा मिलकर यह प्रयोग करे। रोटी या ब्रेड के एक टुकड़े पर पानी की कुछ बूँदें डालकर एक डिब्बे में बंद कर दो। कुछ दिन तक ब्रेड को रोज़ देखो, जब तक तुम्हें ब्रेड पर कुछ बदलाव न दिखे। दी गई तालिका को चार्ट पर बनाओ और पूरी कक्षा में चर्चा करने के बाद उसे रोज़ भरो।

दिन ब्रेड में बदलाव
  छूने से गंध में हैंड लेंस से देखने में रंग में
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टीपा लिहा
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उत्तर

दिन ब्रेड में बदलाव
  छूने से गंध में हैंड लेंस से देखने में रंग में
1. मुलायम सामान्य कोई परिवर्तन नहीं कोई परिवर्तन नहीं
shaalaa.com
खाएँ आम बारहों महीने!
  या प्रश्नात किंवा उत्तरात काही त्रुटी आहे का?
पाठ 4: खाएँ आम बारहों महीने! - खाना कैसे होता है खराब [पृष्ठ ३७]

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एनसीईआरटी Paryavaran Adhyyan Aas-Paas [Hindi] Class 5
पाठ 4 खाएँ आम बारहों महीने!
खाना कैसे होता है खराब | Q 1 | पृष्ठ ३७

संबंधित प्रश्‍न

क्या तुमने कभी ऐसा खाना देखा है जो खराब हो गया हो? तुम्हें कैसे पता चला कि वह खराब हो गया है?


रसोईघर में से खाने-पीने की कुछ चीज़ें चुनकर लिखो - 

  • जो दो-तीन दिन में खराब हो सकती हैं ______ ______ ______
  • हफ़्ते भर तक खराब नहीं होंगी ______ ______ ______
  • महीने भर तक खराब नहीं होंगी ______ ______ ______ 

अमन की बीजी बाज़ार से ब्रेड लेने गईं। दुकान पर काफ़ी भीड़ थी। जल्दी में दुकानदार ने ब्रेड का एक पैकेट दिया। पर बीजी ने पैकेट देखकर उसे लौटा दिया।

क्या तुम पैकेट की तस्वीर देखकर अनुमान लगा सकते हो कि बीजी ने पैकेट क्यों लौटा दिया होगा?


दी गई तालिका में एक तरफ़ खाने की कुछ चीज़ों के नाम हैं और दूसरी तरफ़ उन्हें एक-दो दिन तक खराब होने से बचाने के कुछ घरेलू उपाय। खाने की चीज़ों का उनके उपाय से लाइन बनाकर मिलान करो।

चीज़ें घरेलु उपाय
दूध एक कटोरे में डालकर पानी के बर्तन में रखते हैं।
पके हुए चावल गीले कपड़े में लपेटकर रखते हैं।
हरा धनिया उबालते हैं।
प्याज, लहसुन खुले में रखते हैं, नमी से बचाकर

आम के गूदे में गुड़ और चीनी मिलाकर धूप में क्यों सुखाया होगा?


बाबा ने आमपापड़ बनाने के लिए सबसे पके हुए आम पहले क्यों छाँटे?


भाइयों ने मामिडी तान्ड्रा कैसे बनाया? अलग-अलग चरण समझाओ।


तुम्हें कितनी तरह के अचार के बारे में पता है? सूची बनाओ तथा कक्षा में साथियों से उस पर बात-चीत करो।


तुम्हारे घर में बनने वाले किसी एक अचार बनाने में किन चीज़ों का इस्तेमाल होता है? अचार बनाने का क्या-क्या तरीका है?


शीशियों में अचार रखने से पहले शीशियों को धूप में सुखाया जाता है। क्यों? अगर किसी शीशी में थोड़ा पानी रह जाए तो क्या होगा? (क्या तुम्हें ब्रेड वाला प्रयोग याद है?)


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