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प्रश्न
खाने की किन्हीं दो-तीन चीज़ों के पैकेट देखो।
जब तुम बाज़ार से कोई सामान खरीदते हो तो पैकेट पर लिखी कौन-सी जानकारी देखते हो?
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उत्तर
मैं बाजार से कोई सामान खरीदते समय उसकी बनने की तिथि, उसका वजन तथा उसका मूल्य देखता हूँ।
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रसोईघर में से खाने-पीने की कुछ चीज़ें चुनकर लिखो -
- जो दो-तीन दिन में खराब हो सकती हैं ______ ______ ______
- हफ़्ते भर तक खराब नहीं होंगी ______ ______ ______
- महीने भर तक खराब नहीं होंगी ______ ______ ______
अपने दोस्त की सूची देखो और उस पर चर्चा करो।
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खाने की किन्हीं दो-तीन चीज़ों के पैकेट देखो।
पैकेट पर दी गई जानकारी से हमें क्या-क्या पता चलता है?
प्रयोग - पूरी कक्षा मिलकर यह प्रयोग करे। रोटी या ब्रेड के एक टुकड़े पर पानी की कुछ बूँदें डालकर एक डिब्बे में बंद कर दो। कुछ दिन तक ब्रेड को रोज़ देखो, जब तक तुम्हें ब्रेड पर कुछ बदलाव न दिखे। दी गई तालिका को चार्ट पर बनाओ और पूरी कक्षा में चर्चा करने के बाद उसे रोज़ भरो।
| दिन | ब्रेड में बदलाव | |||
| छूने से | गंध में | हैंड लेंस से देखने में | रंग में | |
| 1. | ||||
| 2. | ||||
| 3. | ||||
| 4. | ||||
| 5. | ||||
| 6. | ||||
दी गई तालिका में एक तरफ़ खाने की कुछ चीज़ों के नाम हैं और दूसरी तरफ़ उन्हें एक-दो दिन तक खराब होने से बचाने के कुछ घरेलू उपाय। खाने की चीज़ों का उनके उपाय से लाइन बनाकर मिलान करो।
| चीज़ें | घरेलु उपाय |
| दूध | एक कटोरे में डालकर पानी के बर्तन में रखते हैं। |
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| हरा धनिया | उबालते हैं। |
| प्याज, लहसुन | खुले में रखते हैं, नमी से बचाकर |
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