हिंदी

आम को पूरे साल चलाने के लिए उसका अचार, आमपापड़, चटनी, टॉफी, रस आदि, कई चीज़ें बनती हैं। कुछ और खाने की चीज़ों के नाम लिखो जिन्हें लंबे समय तक चलाने के लिए उनसे अलग-अलग तरह की चीज़ें बनाते हैं।

Advertisements
Advertisements

प्रश्न

आम को पूरे साल चलाने के लिए उसका अचार, आमपापड़, चटनी, टॉफी, रस आदि, कई चीज़ें बनती हैं। कुछ और खाने की चीज़ों के नाम लिखो जिन्हें लंबे समय तक चलाने के लिए उनसे अलग-अलग तरह की चीज़ें बनाते हैं।

टिप्पणी लिखिए
Advertisements

उत्तर

  • आँवले का मुरब्बा बनाया जाता है।
  • नारियल की गरी बनाई जाती है।
  • कटहल, मिर्च, लहसुन आदि के भी अचार बनते हैं।
shaalaa.com
खाएँ आम बारहों महीने!
  क्या इस प्रश्न या उत्तर में कोई त्रुटि है?
अध्याय 4: खाएँ आम बारहों महीने! - हम क्या समझे [पृष्ठ ४१]

APPEARS IN

एनसीईआरटी Paryavaran Adhyyan Aas-Paas [Hindi] Class 5
अध्याय 4 खाएँ आम बारहों महीने!
हम क्या समझे | Q 2 | पृष्ठ ४१

संबंधित प्रश्न

अमन को क्यों लगा कि आलू खराब हो गए हैं?


क्या तुमने कभी ऐसा खाना देखा है जो खराब हो गया हो? तुम्हें कैसे पता चला कि वह खराब हो गया है?


रसोईघर में से खाने-पीने की कुछ चीज़ें चुनकर लिखो - 

  • जो दो-तीन दिन में खराब हो सकती हैं ______ ______ ______
  • हफ़्ते भर तक खराब नहीं होंगी ______ ______ ______
  • महीने भर तक खराब नहीं होंगी ______ ______ ______ 

अमन की बीजी बाज़ार से ब्रेड लेने गईं। दुकान पर काफ़ी भीड़ थी। जल्दी में दुकानदार ने ब्रेड का एक पैकेट दिया। पर बीजी ने पैकेट देखकर उसे लौटा दिया।

उन्हें ब्रेड खराब क्यों लगी?

 


पता करो, इस बदलाव का क्या कारण हो सकता है? ब्रेड पर फफूँदी कहाँ से आई होगी?


दी गई तालिका में एक तरफ़ खाने की कुछ चीज़ों के नाम हैं और दूसरी तरफ़ उन्हें एक-दो दिन तक खराब होने से बचाने के कुछ घरेलू उपाय। खाने की चीज़ों का उनके उपाय से लाइन बनाकर मिलान करो।

चीज़ें घरेलु उपाय
दूध एक कटोरे में डालकर पानी के बर्तन में रखते हैं।
पके हुए चावल गीले कपड़े में लपेटकर रखते हैं।
हरा धनिया उबालते हैं।
प्याज, लहसुन खुले में रखते हैं, नमी से बचाकर

आम के गूदे में गुड़ और चीनी मिलाकर धूप में क्यों सुखाया होगा?


बाबा ने आमपापड़ बनाने के लिए सबसे पके हुए आम पहले क्यों छाँटे?


पापड़, चटनी, बड़ियाँ, सॉस आदि तुम्हारे यहाँ कैसे बनाते हैं?


पुणे से कोलकाता तक रेलगाड़ी से जाने में दो दिन लगते हैं। अगर तुम्हें उस सफ़र में जाना हो तो तुम खाने में क्या ले जाना पसंद करोगे? उसको पैक कैसे करोगे? सब मिलकर ब्लैकबोर्ड पर एक सूची बनाओ। सबसे पहले क्या खाओगे?


Share
Notifications

Englishहिंदीमराठी


      Forgot password?
Use app×