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हाइड्रोजनीकरणका औद्योगिक अनुप्रयोग क्या है? - Science (विज्ञान)

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Question

हाइड्रोजनीकरणका औद्योगिक अनुप्रयोग क्या है?

Short/Brief Note
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Solution 1

हाइड्रोजनीकरण एक अतिरिक्त प्रतिक्रिया है जिसका उपयोग मुख्य रूप से संतृप्त हाइड्रोकार्बन को कम करने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, जब एथीन को उत्प्रेरक निकेल के साथ गर्म किया जाता है, तो यह ईथेन में परिवर्तित हो जाता है।

औद्योगिक अनुप्रयोग:

हाइड्रोजनीकरण का उपयोग कई औद्योगिक अनुप्रयोगों में किया जाता है। उदाहरण के लिए, पेट्रोकेमिकल उद्योग में, हाइड्रोजनीकरण एल्केन्स को एल्केन्स (पैराफिन) और साइक्लोअल्केन्स में परिवर्तित करता है। इसका उपयोग वनस्पति तेलों से वनस्पति घी तैयार करने के लिए भी किया जाता है।

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Solution 2

असंतृप्त हाईड्रोकार्बन हाईड्रोजन से योग करके संतृप्त यौगिक बनाते है। यह प्रकिया हाइड्रोजनीकरण कहलाती है। इस प्रकिया को तेल से घी बनाने में प्रयोग किया जाता है।

\[\ce{{वनस्पति तेल} + H2 ->[Ni][473 K] {वनस्पति घी}}\]

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कार्बनिक यौगिकों के रासायनिक गुणधर्म
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Chapter 4: कार्बन एवं उसके यौगिक - अभ्यास [Page 87]

APPEARS IN

NCERT Vigyaan [Hindi] Class 10
Chapter 4 कार्बन एवं उसके यौगिक
अभ्यास | Q 12. | Page 87

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खाना बनाते समय यदि बर्तन की तली बाहर से काली हो रही है तो इसका मतलब है कि ______।


कार्बन एवं उसके यौगिकों का उपयोग अधिकतर अनुप्रयोगों में ईंधन के रूप में क्यों किया जाता है?


निम्नलिखित यौगिक के नाम लिखिए -

\[\begin{array}{cc}
\phantom{}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{}\\
\phantom{}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{}\\
\ce{H - C - C - C - C - C - C - C = O}\\
\phantom{}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{.....}\\
\phantom{.}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{......}
\end{array}\]


निम्नलिखित यौगिकों में उपस्थित क्रियात्मक समूहों के नाम दीजिए।

  1. CH3 CO CH2 CH2 CH2 CH3
  2. CH3 CH2 CH2 COOH
  3. CH3 CH2 CH2 CH2 CHO
  4. CH3 CH2 OH

आवर्त सारणी में समूह 14 का तत्व कार्बन, अनेक तत्वों से यौगिक निर्माण करने के लिये जाना जाता है।

निम्नलिखित के साथ बनने वाले कार्बन के यौगिक का एक उदाहरण लिखिए।

  1. क्लोरीन (आवर्त सारणी के समूह 17 का  तत्व)
  2. ऑक्सीजन (आवर्त सारणी के समूह 16 का तत्व )

एक यौगिक C (अणुसूत्र C2H4O2) सोडियम धातु से क्रिया कर एक यौगिक R बनाता है तथा एक गैस मुक्त होती है जो पॉप ध्वनि के साथ जलती है। यौगिक C, अम्ल की उपस्थिति में ऐल्कोहॉल A से अभिक्रिया पर एक मीठी गंध युक्त यौगिक S (अणुसूत्र से C3H6O2) बनता है। C में NaOH मिलाने पर यह R तथा जल देता है S, NaOH विलयन से अभिक्रिया पर पुन : R तथा A देता है। 

C, R, A, S को पहचानिए तथा प्रयुक्त रासायनिक अभिक्रियाएँ लिखिए।


आप निम्नलिखित परिवर्तन किस प्रकार करेंगे? प्रक्रिया का नाम दीजिए तथा प्रयुक्त रासायनिक अभिक्रिया लिखिए।

  1. एथेनॉल का एथीन में परिवर्तन
  2. प्रोपेनॉल का प्रोपेनोइक अम्ल में परिवर्तन 

C3H6O अणुसूत्र युक्त यौगिक के कोई दो समावयवी लिखिए तथा उनके इलेक्ट्रॉन बिन्दु सूत्र भी दीजिए। 


निम्नलिखित दी गई अभिक्रियाओं को उदाहरण सहित समझाइये।

  1. हाइड्रोजनीकरण अभिक्रिया
  2. ऑक्सीकरण अभिक्रिया
  3. प्रतिस्थापन अभिक्रिया
  4. साबुनीकरण अभिक्रिया
  5. दहन अभिक्रिया

एक कार्बनिक यौगिक A, सांद्र H2SO4 के साथ गरम करने पर एक यौगिक B बनाता है जो Ni की उपस्थिति में एक मोल हाइड्रोजन के योग से यौगिक C बनाता है। यौगिक C में के एक मोल के दहन पर दो मोल CO2 तथा तीन मोल H2O बनता है। यौगिक A, B तथा C को पहचानिए तथा प्रयुक्त अभिक्रियाओं के रासायनिक समीकरण लिखिए।


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