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खाना बनाते समय यदि बर्तन की तली बाहर से काली हो रही है तो इसका मतलब है कि ______। - Science (विज्ञान)

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Question

खाना बनाते समय यदि बर्तन की तली बाहर से काली हो रही है तो इसका मतलब है कि ______।

Options

  • भोजन पूरी तरह नहीं पका है।

  • ईंधन पूरी तरह से नहीं जल रहा है।

  • ईंधन आर्द्र है।

  • ईंधन पूरी तरह से जल रहा है।

MCQ
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Solution

खाना बनाते समय यदि बर्तन की तली बाहर से काली हो रही है तो इसका मतलब है कि ईंधन पूरी तरह से नहीं जल रहा है।

स्पष्टीकरण:

ईंधन पूरी तरह से नहीं जलता है। धुएं में मौजूद अधजले कण बर्तन को बाहर से काला कर देते हैं। यही कारण है कि खाना बनाते समय बर्तन की तली का बाहरी हिस्सा काला हो जाता है।

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कार्बनिक यौगिकों के रासायनिक गुणधर्म
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Chapter 4: कार्बन एवं उसके यौगिक - अभ्यास [Page 86]

APPEARS IN

NCERT Vigyaan [Hindi] Class 10
Chapter 4 कार्बन एवं उसके यौगिक
अभ्यास | Q 3. | Page 86

RELATED QUESTIONS

सिरका एक विलयन है -


ऐल्काइन समजातीय श्रेणी का प्रथम सदस्य है ______ 


निम्नलिखित यौगिक के नाम लिखिए -

\[\begin{array}{cc}
\phantom{}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{}\\
\phantom{}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{}\\
\ce{H - C - C - C - C - C - C - C = O}\\
\phantom{}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{....}|\phantom{.....}\\
\phantom{.}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{......}
\end{array}\]


साबुन की तुलना में डिटरजेंट उत्तम प्रक्षालक क्यों है? समझाइएं।


कॉलम (A) में दी गई अभिक्रियाओं का सुमेलन कॉलम (B) में दिए गए नामों से कीजिए। 

  कॉलम (A)    कॉलम (B)

(a)

`"CH"_3"OH" + "CH"_3"COOH"overset("H"^+)(->) "CH"_3"COOCH"_3 + "H"_2"O"` (i) संकलन अभिक्रिया
(b) `"CH"_3 = "CH"_2 + "H"_2 overset("Ni")(->)"CH"_3 - "CH"_3` (ii) प्रतिस्थापन अभिक्रिया
(c) `"CH"_4 + "Cl"_2overset("सूर्य का प्रकाश")(->)"CH"_3"Cl" + "HCl"` (iii) उदासीनीकरण अभिक्रिया
(d) `"CH"_3"COOH" + "NaOH" -> "CH"_3"COONa" + "H"_2"O"` (iv) एस्टरीकरण अभिक्रिया

  1. हाइड्रोकार्बन क्या है? उदाहरण दीजिए।
  2. प्रत्येक के दो उदाहरण देते हुए संतृप्त तथा असंतृप्त हाइड्रोकार्बन में संरचनात्मक विभिन्नता दीजिए।
  3. क्रियात्मक समूह क्या है? चार विभिन्न क्रियात्मक समूहों के उदाहरण दीजिए? 

चित्र को देखिए तथा निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दीजिए।

  1. परखनली B में लिए गए कैल्सियम हाइड्रॉक्साइड विलयन में आप क्या परिवर्तन देखते हैं?
  2. परखनली A तथा B में होने वाली रासायनिक अभिक्रियाएँ दीजिए।
  3. यदि एथेनोइक अम्ल के स्थान पर एथेनॉल लिया जाए तो आप किस प्रकार के परिवर्तन की अपेक्षा करते हैं?
  4. प्रयोगशाला में चूने का पानी किस प्रकार बनाया जा सकता है?


आप निम्नलिखित परिवर्तन किस प्रकार करेंगे? प्रक्रिया का नाम दीजिए तथा प्रयुक्त रासायनिक अभिक्रिया लिखिए।

  1. एथेनॉल का एथीन में परिवर्तन
  2. प्रोपेनॉल का प्रोपेनोइक अम्ल में परिवर्तन 

C3H6O अणुसूत्र युक्त यौगिक के कोई दो समावयवी लिखिए तथा उनके इलेक्ट्रॉन बिन्दु सूत्र भी दीजिए। 


एक कार्बनिक यौगिक A, सांद्र H2SO4 के साथ गरम करने पर एक यौगिक B बनाता है जो Ni की उपस्थिति में एक मोल हाइड्रोजन के योग से यौगिक C बनाता है। यौगिक C में के एक मोल के दहन पर दो मोल CO2 तथा तीन मोल H2O बनता है। यौगिक A, B तथा C को पहचानिए तथा प्रयुक्त अभिक्रियाओं के रासायनिक समीकरण लिखिए।


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