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Question
आप निम्नलिखित परिवर्तन किस प्रकार करेंगे? प्रक्रिया का नाम दीजिए तथा प्रयुक्त रासायनिक अभिक्रिया लिखिए।
- एथेनॉल का एथीन में परिवर्तन
- प्रोपेनॉल का प्रोपेनोइक अम्ल में परिवर्तन
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Solution
- जब एथेनॉल को सान्द्र सल्फ्यूरिक अम्ल की अधिकता के साथ 443 K पर गर्म किया जाता है, तो यह एथीन देता है।
\[\ce{C2H5OH \overset{\text{सान्द्र} H2SO4}{->} C2H4 + H2O}\]
इस प्रक्रिया को निर्जलीकरण के रूप में जाना जाता है क्योंकि केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड एक निर्जलीकरण एजेंट है जो इथेनॉल से पानी निकालता है। - जब प्रोपेनोल को क्षारीय पोटेशियम परमैंगनेट या अम्लीय पोटेशियम डाइक्रोमेट के साथ इलाज किया जाता है, तो इसे प्रोपेनोइक एसिड में बदल दिया जाता है।
\[\ce{CH3CH2CH2OH \overset{\text{क्षारीय}KMnO3}{->}CH3CH2COOH}\] - क्षारीय KMnO4 या अम्लीय K2Cr2O7 एक ऑक्सीकरण एजेंट है जो प्रोपेनोल में ऑक्सीजन जोड़ रहा है। अतः यह एक ऑक्सीकरण अभिक्रिया है।
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