Advertisements
Advertisements
Question
ग्लुकोज : ॲस्परजिलस नायगर : : मळी व कॉर्न स्टीप लिकर : ____________
Fill in the Blanks
Advertisements
Solution
ग्लुकोज : ॲस्परजिलस नायगर : : मळी व कॉर्न स्टीप लिकर : लॅक्टोबॅसिलस डेलब्रुकी
shaalaa.com
सूक्ष्मजैविक विकरे (Microbial Enzymes)
Is there an error in this question or solution?
APPEARS IN
RELATED QUESTIONS
दिलेल्या पर्यायांपैकी योग्य पर्याय निवडून वाक्य पुन्हा लिहा व त्यांचे स्पष्टीकरण लिहा.
कॅल्शिअम व लोहाची कमतरता भरून काढणारे क्षार _____ आम्लापासून बनवतात.
योग्य जोड्या जुळवा.
| ‘अ’ गट | ‘ब’ गट |
| अ. झायलीटॉल | 1. रंग |
| आ. सायट्रीक आम्ल | 2. गोडी देणे |
| इ. लायकोपिन | 3. सूक्ष्मजीव प्रतिबंधक |
| ई. नायसिन | 4. प्रथिन बांधणी इमल्सिफायर |
| 5. आम्लता देणे |
डिटर्जट्समध्ये सूक्ष्मजैविक प्रक्रियेने मिळवलेले विकर मिसळतात.
रसायन उद्योगात रासायनिक उत्प्रेरकांऐवजी सूक्ष्मजैविक विकरे वापरली जातात.
उपयोगांच्या अनुषंगाने पुढील संकल्पना चित्र पूर्ण करा.
__________ हा सूक्ष्मजैविक प्रक्रियेने तयार केलेला कृत्रिम स्वीटनर (गोडी आणणारा पदार्थ) आहे.
वेगळा घटक ओळखा.
जोड्या लावा.
| 'अ' गट | 'ब' गट |
| 1) ॲस्परटेम | अ) विनॉक्सीश्वसन |
| 2) किण्वन | ब) सूक्ष्मजीव प्रतिबंधक |
| 3) नायसिन | क) व्हॅनिलिन |
| 4) इसेन्स | ड) गोडी देणे |
इन्स्टंट सूपला दाटपणा आणण्यासाठी त्यात काय टाकतात?
शास्त्रीय कारणे लिहा.
सूक्ष्मजैविक विकरे पर्यावरणस्नेही ठरतात.
