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Chapters
2: कहानी सँपेरों की
3: चखने से पचने तक
4: खाएँ आम बारहों महीने!
5: बजी, बजी, बजी
6: बूँद-बूँद, दरिया-दरिया...
7: पानी के प्रयोग
8: मच्छरों की दावत?
9: डायरी : कमर सीधी, ऊपर चढ़ो!
10: बोलती इमारतें
11: सुनीता अंतरिक्ष में
12: खत्म हो जाए तो... ?
13: बसेरा ऊँचाई पर
14: जब धरती काँपी
15: उसी से ठंडा उसी से गर्म
16: कौन करेगा यह काम?
17: फाँद ली दीवार
18: जाएँ तो जाएँ कहाँ
▶ 19: किसानों की कहानी-बीज की जुबानी
20: किसके जंगल?
21: किसकी झलक? किसकी छाप?
22: फिर चला काफ़िला
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Solutions for Chapter 19: किसानों की कहानी-बीज की जुबानी
Below listed, you can find solutions for Chapter 19 of CBSE NCERT for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५.
NCERT solutions for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५ 19 किसानों की कहानी-बीज की जुबानी बताओ [Page 175]
क्या तुम्हारे घर में रोटियाँ बनती हैं? किस अनाज से?
क्या तुमने कभी ज्वार या बाजरे की रोटी खाई है? तुम्हें कैसी लगी?
NCERT solutions for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५ 19 किसानों की कहानी-बीज की जुबानी पता करो और लिखो [Pages 175 - 176]
तुम्हारे घर में अनाज और दालों को कीड़ों से बचाने के लिए क्या-क्या करते हैं?
अलग-अलग मौसम में खेती से जुड़े त्योहार कौन-कौन से हैं? इनमें से किसी एक त्योहार के बारे में जानकारी इकट्ठी करो, जैसे -
त्योहार का नाम।
किस मौसम में मनाते हैं?
किन-किन राज्यों में मनाया जाता है?
क्या-क्या खाना पकाया जाता है?
उस त्योहार को कैसे मनाते हैं - सब मिलकर या अपने-अपने घरों में?
अपने घर में बड़ों से पूछो, क्या खाने की कुछ ऐसी चीज़ें हैं जो उनके ज़माने में बनाई जाती थीं पर अब नहीं?
तुम्हारे इलाके में कौन-कौन से अनाज और साग-सब्ज़ी उगाए जाते हैं? क्या तुम्हारे इलाके में कोई ऐसी चीज़ उगाई जाती है जो दूर-दूर तक मशहूर है?
क्या इन अनाजों को पहचान पा रहे हो?
NCERT solutions for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५ 19 किसानों की कहानी-बीज की जुबानी चर्चा करो [Page 177]
बाजरे के बीज ने दामजीभाई की खेती और हसमुख की खेती (जैसे सिंचाई, ज़मीन जोतना, इत्यादि) में क्या-क्या अंतर देखे?
हसमुख कहता-खेती के मुनाफ़े से हम और तरक्की कर सकते हैं। तुम ‘तरक्की’ से क्या समझते हो?
NCERT solutions for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५ 19 किसानों की कहानी-बीज की जुबानी लिखो [Page 177]
तुम अपने गाँव या इलाके में क्या-क्या तरक्की देखना चाहोगे?
NCERT solutions for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५ 19 किसानों की कहानी-बीज की जुबानी सोचो और चर्चा करो [Pages 178 - 179]
आगे चलकर हसमुख की खेती का क्या हुआ होगा?
दामजीभाई के बेटे हसमुख ने अपने पिता की तरह खेती करना पसंद किया। हसमुख का बेटा परेश खेती न करके ट्रक चला रहा है। उसने ऐसा क्यों किया होगा?
बीज को शक था कि जो हसमुख के साथ हुआ वह तरक्की नहीं है। तुम्हें क्या लगता है?
क्या तुम्हारे आस-पास कुछ ऐसे बदलाव हुए हैं, जिन्हें ‘तरक्की’ मानने में कुछ दिक्कतें भी हैं? क्या?
NCERT solutions for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५ 19 किसानों की कहानी-बीज की जुबानी प्रोजेक्ट कार्य [Page 179]
तुम्हारे मन में खेती से जुड़े क्या-क्या सवाल उठते हैं? सब मिलकर कुछ सवाल बनाओ और किसी किसान से पूछो। जैसे – किसान एक साल में कितनी तरह की फ़सल उगाते हैं? किस फ़सल को कितने पानी की जरूरत होती है?
अपने आस-पास किसी खेत या बाड़ी पर जाओ। वहाँ लोगों से बात करो और आस-पास देखो। एक रिपोर्ट तैयार करो।
NCERT solutions for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५ 19 किसानों की कहानी-बीज की जुबानी बाजरे के बीज का सफ़र - खेत से प्लेट तक [Page 180]
चित्रों को देखो और बताओ कि हर चित्र में क्या दिख रहा है?
चित्र 2 में बाजरे की बाली ओखली में रखी हैं। मूसली से कूटकर बाजरे के दानों को बाली से अलग करते हैं। अलग किए गए बाजरे के दाने चित्र 3 में दिख रहे हैं। आजकल यह काम हाथ से नहीं बल्कि एक बड़ी मशीन ‘थ्रेशर से किया जाता है। दोनों एक ही काम करने के अलग-अलग तरीके हैं जिन्हें हम तकनीक भी कह सकते हैं। चित्र (4) में दिखाई चक्की में क्या हो रहा होगा? फिर चित्र (5) और (6) में किस 'तकनीक' से आटा तैयार किया गया होगा? छलनी का इस्तेमाल कब किया गया होगा?
NCERT solutions for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५ 19 किसानों की कहानी-बीज की जुबानी हम क्या समझे [Page 181]
हमारे खाने में कई बदलाव आए हैं। ऐसा कैसे कह सकते हैं? बाजरे के बीज की कहानी और बड़ों से मिली जानकारी के आधार पर लिखो।
अगर सभी किसान एक ही तरह के बीज बोएँ, एक ही तरह की फ़सल उगाएँ, तो क्या होगा?
Solutions for 19: किसानों की कहानी-बीज की जुबानी
NCERT solutions for पर्यावरण अध्ययन आस पास [हिन्दी] कक्षा ५ chapter 19 - किसानों की कहानी-बीज की जुबानी
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