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Question
पशुओं की नस्ल सुधार के लिए प्रायः कौन-सी विधि का उपयोग किया जाता है और क्यों?
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Solution
पशु कृषि का उपयोग प्रायः पशुओं की नस्ल सुधारने के लिए किया जाता है। पशु कृषि का उद्देश्य दूध उत्पादन और कृषि कार्य के लिए बोझा ढोने वाले कार्य को बढ़ाना है। दुधारू पशुओं (मादा) का उपयोग दूध प्राप्त करने के लिए किया जाता है, और बोझा ढोने वाले पशुओं (नर) को कृषि क्षेत्रों में श्रम कार्य जैसे हल चलाना, सिंचाई, जुताई आदि के लिए लगाया जाता है। पशुओं की दो अच्छी किस्मों के बीच क्रॉस ब्रीडिंग से एक नई बेहतर किस्म पैदा होगी। उदाहरण के लिए, जर्सी, ब्राउन स्विस जैसी विदेशी नस्लों (लंबे समय तक दुग्धम्रवण काल के लिए) और रेड सिंधी और साहीवाल जैसी भारतीय नस्लों (रोग प्रतिरोधक क्षमता व लंबा दुग्धस्रवण काल) के बीच संकरण से दोनों नस्लों की विशेषताओं की एक नई किस्म पैदा होती है।
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