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Question
निम्नलिखित के बारे में कारण बताइए -
जब हम नाशपाती फल को चबाते हैं तो हमें एक दानेदार एवं कुरकुरे का-सा अहसास होता है।
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Solution
नाशपाती फल है जिसमें दृढ़ोतक कोशिकाएं होती हैं, जिन्हें पत्थर की कोशिकाएं कहा जाता है। यह कोशिकाएं छोटीगोल और मृत होती हैंयह कोशिकाएं कठिन होती हैं क्योंकि इन कोशिकाओं की कोशिकाभित्ति भारी लिग्निफाइड होती है जिससे मोटी कोशिकाभित्ति होती है। जब हम नाशपाती खाते हैं, तो यह पत्थर की कोशिका है जो आपको कुरकुरे और दानेदार महसूस करवाती है।
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