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प्रश्न
निम्नलिखित के बारे में कारण बताइए -
जब हम नाशपाती फल को चबाते हैं तो हमें एक दानेदार एवं कुरकुरे का-सा अहसास होता है।
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उत्तर
नाशपाती फल है जिसमें दृढ़ोतक कोशिकाएं होती हैं, जिन्हें पत्थर की कोशिकाएं कहा जाता है। यह कोशिकाएं छोटीगोल और मृत होती हैंयह कोशिकाएं कठिन होती हैं क्योंकि इन कोशिकाओं की कोशिकाभित्ति भारी लिग्निफाइड होती है जिससे मोटी कोशिकाभित्ति होती है। जब हम नाशपाती खाते हैं, तो यह पत्थर की कोशिका है जो आपको कुरकुरे और दानेदार महसूस करवाती है।
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| (A) | (B) | ||
| (a) | मृदूतक | (i) | पतली भित्तियुक्त, पैकिंग करने वाली कोशिकाएँ |
| (b) | प्रकाशसंश्लेषण | (ii) | कार्बन स्थिरीकरण |
| (c) | वायूतक | (iii) | स्थानीकृत मोटाई |
| (d) | स्थूल कोणोतक | (iv) | उत्प्लावकता |
| (e) | स्थायी ऊतक | (v) | दृढ़ोतक |
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