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Question
कुछ बूँद H2SO4 की उपस्थिति में एक कार्बोक्सिलिक अम्ल C2H4O2 तथा एक ऐल्कोहॉल अभिक्रिया कर यौगिक X का निर्माण करते हैं। ऐल्कोहॉल, क्षारीय KMnO4 के साथ ऑक्सीकरण के बाद अम्लीकरण करने पर वही कार्बोक्सिलिक अम्ल देता है जिसका उपयोग अभिक्रिया में हुआ था।
(अ) कार्बोक्सिलिक अम्ल
(ब) ऐल्कोहॉल तथा
(स) यौगिक X के नाम एवं संरचनाएँ दीजिए। अभिक्रिया भी लिखिए।
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Solution
जब एथेनोइक एसिड (C2H4O2) एक एसिड उत्प्रेरक की उपस्थिति में पूर्ण इथेनॉल (C2H6O) के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो एस्टर का निर्माण होता है। तो, यौगिक X एथिल इथेनोएट है।
\[\ce{CH3COOH + CH3CH2OH -> \underset{एस्टर}{CH3COOC2H5} + H2O}\]
क्षारीय KMnO4 के साथ ऑक्सीकरण पर इथेनॉल एथेनोइक एसिड देता है।
\[\ce{C2H5OH\overset{\text{क्षारीय} KmnO4}{ ->}CH3COOH}\]
- क्षारीय KMnO4 के साथ ऑक्सीकरण पर इथेनॉल एथेनोइक एसिड देता है।
\[\begin{array}{cc}
\ce{H}\phantom{...}\ce{O}\phantom{....}\\
|\phantom{....}||\phantom{....}\\
\ce{H - C - C - O - H}\\
|\phantom{.........}\\
\ce{H}\phantom{.........}\\
\end{array}\] - इथेनॉल
\[\begin{array}{cc}
\ce{H}\phantom{....}\ce{H}\phantom{....}\\
|\phantom{....}|\phantom{....}\\
\ce{H - C - C - O - H}\\
|\phantom{....}|\phantom{.....}\\
\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{.....}\\
\end{array}\] - यौगिक x एथिल इथेनोएट (एस्टर) है।
\[\begin{array}{cc}
\phantom{.........}\ce{H}\phantom{...}\ce{O}\phantom{.......}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{.........}\\
|\phantom{....}||\phantom{........}|\phantom{....}|\\
\ce{H - C - C - O - C - C - H}\\
\phantom{.}|\phantom{.............}|\phantom{....}|\phantom{.}\\
\phantom{.}\ce{H}\phantom{............}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{.}
\end{array}\]
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निम्नलिखित यौगिकों में उपस्थित क्रियात्मक समूहों के नाम दीजिए।
- CH3 CO CH2 CH2 CH2 CH3
- CH3 CH2 CH2 COOH
- CH3 CH2 CH2 CH2 CHO
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443 K पर सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल के आधिक्य में एथेनॉल को गरम करने पर एथीन बनती है इस अभिक्रिया में सल्फ्यूरिक अम्ल की क्या भूमिका है? इस अभिक्रिया की संतुलित रासायनिक समीकरण लिखिए।
कॉलम (A) में दी गई अभिक्रियाओं का सुमेलन कॉलम (B) में दिए गए नामों से कीजिए।
| कॉलम (A) | कॉलम (B) | ||
(a) |
`"CH"_3"OH" + "CH"_3"COOH"overset("H"^+)(->) "CH"_3"COOCH"_3 + "H"_2"O"` | (i) | संकलन अभिक्रिया |
| (b) | `"CH"_3 = "CH"_2 + "H"_2 overset("Ni")(->)"CH"_3 - "CH"_3` | (ii) | प्रतिस्थापन अभिक्रिया |
| (c) | `"CH"_4 + "Cl"_2overset("सूर्य का प्रकाश")(->)"CH"_3"Cl" + "HCl"` | (iii) | उदासीनीकरण अभिक्रिया |
| (d) | `"CH"_3"COOH" + "NaOH" -> "CH"_3"COONa" + "H"_2"O"` | (iv) | एस्टरीकरण अभिक्रिया |
दी गई रासायनिक अभिक्रियाओं में तीर के ऊपर लिखी धातु अथवा अभिकर्मक की क्या भूमिका है?
- \[\begin{array}{cc}
\ce{CH3}\phantom{.....}\ce{CH3}\phantom{.........}\ce{CH3}\phantom{..}\ce{CH3}\phantom{..........}\\
\phantom{...}\backslash\phantom{......}/\phantom{................}|\phantom{.....}|\phantom{............}\\
\ce{C} = \ce{C} + \ce{H2} \overset{\ce{Ni}}{\rightarrow} \ce{CH3 - C - C - CH3}\\
\phantom{.}/\phantom{........}\backslash\phantom{..............}|\phantom{....}|\phantom{.........}\\
\ce{CH3}\phantom{....}\ce{CH3}\phantom{............}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{........}
\end{array}\] - \[\ce{CH3COOH + CH3CH2OH \overset{\ce{सान्द्र H2SO4}}{\rightarrow}CH3COOC2H5 + H2O}\]
- \[\ce{CH3CH2OH}\ce{->[\text{क्षारीय} KMnO4][Heat]CH3COOH}\]
चित्र को देखिए तथा निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दीजिए।
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निम्नलिखित दी गई अभिक्रियाओं को उदाहरण सहित समझाइये।
- हाइड्रोजनीकरण अभिक्रिया
- ऑक्सीकरण अभिक्रिया
- प्रतिस्थापन अभिक्रिया
- साबुनीकरण अभिक्रिया
- दहन अभिक्रिया
