Question

कुछ बूँद H₂SO₄ की उपस्थिति में एक  कार्बोक्सिलिक अम्ल C₂H₄O₂ तथा एक  ऐल्कोहॉल अभिक्रिया कर यौगिक X का  निर्माण करते हैं। ऐल्कोहॉल, क्षारीय KMnO₄ के साथ ऑक्सीकरण के बाद अम्लीकरण करने पर वही कार्बोक्सिलिक अम्ल देता है  जिसका उपयोग अभिक्रिया में हुआ था।

(अ) कार्बोक्सिलिक अम्ल

(ब) ऐल्कोहॉल तथा

(स) यौगिक X के नाम एवं संरचनाएँ दीजिए। अभिक्रिया भी लिखिए।

Answer 1

जब एथेनोइक एसिड (C₂H₄O₂) एक एसिड उत्प्रेरक की उपस्थिति में पूर्ण इथेनॉल (C₂H₆O) के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो एस्टर का निर्माण होता है। तो, यौगिक X एथिल इथेनोएट है। 

\[\ce{CH3COOH + CH3CH2OH -> \underset{एस्टर}{CH3COOC2H5} + H2O}\]

क्षारीय KMnO₄ के साथ ऑक्सीकरण पर इथेनॉल एथेनोइक एसिड देता है। 

\[\ce{C2H5OH\overset{\text{क्षारीय} KmnO4}{ ->}CH3COOH}\]

1. क्षारीय KMnO₄ के साथ ऑक्सीकरण पर इथेनॉल एथेनोइक एसिड देता है। 
   \[\begin{array}{cc}
   \ce{H}\phantom{...}\ce{O}\phantom{....}\\
   |\phantom{....}||\phantom{....}\\
   \ce{H - C - C - O - H}\\
   |\phantom{.........}\\
   \ce{H}\phantom{.........}\\
   \end{array}\]
2. इथेनॉल
   \[\begin{array}{cc}
   \ce{H}\phantom{....}\ce{H}\phantom{....}\\
   |\phantom{....}|\phantom{....}\\
   \ce{H - C - C - O - H}\\
   |\phantom{....}|\phantom{.....}\\
   \ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{.....}\\
   \end{array}\]
3. यौगिक x एथिल इथेनोएट (एस्टर) है।
   \[\begin{array}{cc}
   \phantom{.........}\ce{H}\phantom{...}\ce{O}\phantom{.......}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{.........}\\
   |\phantom{....}||\phantom{........}|\phantom{....}|\\
   \ce{H - C - C - O - C - C - H}\\
   \phantom{.}|\phantom{.............}|\phantom{....}|\phantom{.}\\
   \phantom{.}\ce{H}\phantom{............}\ce{H}\phantom{...}\ce{H}\phantom{.}
   \end{array}\]