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तुम्हारे घर में कौन-कौन-सी चीज़ें खाना बनाने से पहले भिगोई जाती हैं? और क्यों? - Environmental Studies (पर्यावरण अध्ययन)

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प्रश्न

तुम्हारे घर में कौन-कौन-सी चीज़ें खाना बनाने से पहले भिगोई जाती हैं? और क्यों?

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उत्तर

मेरे घर में चना, मूंग, मटर, राजमा, आदि को बनाने से पहले भिगोया जाता है। इनके दाने बहुत कड़े होते हैं जिन्हें पकाने में बहुत समय लगता है। भिगोने से ये मुलायम हो जाते हैं तथा इन्हें पकाने में भी बहुत कम समय लगता है।

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बीज, बीज, बीज
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अध्याय 5: बजी, बजी, बजी - चर्चा करो [पृष्ठ ४२]

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एनसीईआरटी Environmental Studies - Looking Around [Hindi] Class 5
अध्याय 5 बजी, बजी, बजी
चर्चा करो | Q 1 | पृष्ठ ४२

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बीज का नाम ______

किस दिन बोया (तारीख) ______

अब जिस दिन तुम्हें छोटा-सा पौधा निकलता दिखे, उस दिन से अपनी तालिका भरो।

तारीख पौधे की लंबाई (से.मी.) कितने पत्ते दिखे और कोई बदलाव
       
       

पौधे को धागे से नापकर फिर स्केल से नाप लो।


समूह बनाओ और लिखो:

जो सब्ज़ी के बीज हैं।


समूह बनाओ और लिखो:

जो हल्के हैं (फूँक मारकर पता कर सकते हो)।


समूह बनाओ और लिखो:

जो चपटे हैं।


समूह बनाओ और लिखो:

और समूह भी बनाओ। कितने समूह बना पाए?


पौधे स्वयं भी अपने बीजों को दूर छिटक देते हैं। जैसे - सोयाबीन की फलियाँ पककर सूख जाती हैं तो चिटककर बिखरने लगती हैं। उनकी आवाज़ सुनी है?


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