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प्रश्न
तुम्हारे घर में कौन-कौन-सी चीज़ें खाना बनाने से पहले भिगोई जाती हैं? और क्यों?
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उत्तर
मेरे घर में चना, मूंग, मटर, राजमा, आदि को बनाने से पहले भिगोया जाता है। इनके दाने बहुत कड़े होते हैं जिन्हें पकाने में बहुत समय लगता है। भिगोने से ये मुलायम हो जाते हैं तथा इन्हें पकाने में भी बहुत कम समय लगता है।
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साबुत मसूर को दलने से मैं दाल बनी हूँ, लेकिन मुझे तुम अंकुरित नहीं कर सकते! सोचो क्यों?
बीज का नाम ______
किस दिन बोया (तारीख) ______
अब जिस दिन तुम्हें छोटा-सा पौधा निकलता दिखे, उस दिन से अपनी तालिका भरो।
| तारीख | पौधे की लंबाई (से.मी.) | कितने पत्ते दिखे | और कोई बदलाव |
पौधे को धागे से नापकर फिर स्केल से नाप लो।
किस दिन पौधे की लंबाई सबसे ज़्यादा बढ़ी?
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| बीज का नाम | रंग | आकार (चित्र बनाओ) | ऊपरी सतह |
| राजमा | भूरा | ![]() |
मुलायम |
समूह बनाओ और लिखो:
जो सब्ज़ी के बीज हैं।
समूह बनाओ और लिखो:
जो चपटे हैं।
एक सूची बनाओ - बीज किस-किस तरह से बिखरते हैं।

