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वृहत् पोषक क्या है और इन्हें वृहत्-पोषक क्यों कहते हैं?

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Question

वृहत् पोषक क्या है और इन्हें वृहत्-पोषक क्यों कहते हैं?

Short Answer
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Solution

पौधों को पोषक पदार्थ हवा, पानी तथा मिट्टी से प्राप्त होते हैं। पौधों के लिए अनेक पोषक पदार्थ आवश्यक हैं। हवा से कार्बन तथा ऑक्सीजन, पानी से हाइड्रोजन तथा ऑक्सीजन एवं शेष अन्य तेरह पोषक पदार्थ मिट्टी से प्राप्त होते हैं। इन पोषकों में से कुछ की अधिक मात्रा चाहिए इसलिए इन्हें वृहत्‌-पोषक कहते हैं। पौधों के लिए आवश्यक छह वृहत्-पोषक नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटैशियम, कैल्सियम, मैगनीशियम और सल्फर हैं।

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Chapter 12: खाद्य संसाधनों में सुधार - पाठ्य प्रश्न [Page 161]

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NCERT Vigyaan [Hindi] Class 9
Chapter 12 खाद्य संसाधनों में सुधार
पाठ्य प्रश्न | Q 4. | Page 161

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पौधे अपना पोषक कैसे प्राप्त करते हैं?


अनुवांशिक फेरबदल क्या है? 


अरहर ______ का एक अच्छा स्रोत है।


वर्षा ऋतु में होने वाली फसल को ______ फसल कहते हैं। 


गेहूँ और मूँगफली को एक ही खेत में साथ-साथ उगाने को कहते हैं ______।


धान, मक्का, मूँग तथा उड़द ______ फसलें हैं।


कुल ______ पोषकों की अल्प मात्रा में आवश्यकता होती है और इन्हें ______ कहते हैं।


हरी खाद तैयार करने के लिए इन कथनों को सही क्रम में लिखिए -

  1. हरे पौधे मृदा में अपघटित हो जाते हैं।
  2. खाद बनाने के लिए यानी हरे पौधे उगाए जाते हैं या फसली पौधों के भागों का इस्तेमाल किया जाता है।
  3. पौधे खेत में जोत दिए जाते हैं और मृदा में मिल जाते हैं।
  4. अपघटन के बाद यह हरी खाद बन जाती है।

वे विधियाँ बताइए जिनसे कीट फसल की पैदावार को प्रभावित करता हैं।


चित्र में खेती की दो फसलों को (प्लाट A तथा B) जिनको क्रमश: खाद तथा रासायनिक उर्वरक से दर्शाया गया है, दूसरे पर्यावरणीय कारकों को यथावत रखते हुए, ग्राफ का अवलोकन कीजिए तथा निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दीजिए।

  1. ग्राफ B पैदावार में अचानक वृद्धि तथा शनैः शनैः कमी क्यों दिखाता है?
  2. ग्राफ 'A' की सबसे ऊँची चोटी कुछ विलंबित है, क्यों?
  3. दोनों ग्राफ के पैटर्न भिन्न होने के क्या कारण हैं?


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