Question

निम्नलिखित यौगिक युगल में विभेद करने के लिए सरल रासायनिक परीक्षण को दीजिए -

फ़ीनॉल एवं बेन्ज़ोइक अम्ल

Answer 1

बेन्ज़ोइक अम्ल NaHCO₃ से अभिक्रिया करके बुदबुदाहट के साथ CO₂ गैस देता है, जबकि फ़ीनॉल नहीं देता।

फ़ीनॉल Br₂ जल को रंगहीन करके सफेद अवक्षेप देता है, परन्तु बेन्ज़ोइक अम्ल नहीं देता।

Answer 2

फ़ीनॉल और बेन्ज़ोइक अम्ल को फेरिक क्लोराइड परीक्षण द्वारा पहचाना जा सकता है। फेरिक क्लोराइड परीक्षण में, फिनोल तटस्थ FeCl₃ के साथ अभिक्रिया करता है और एक लोह-फिनोल यौगिक बनाता है, जो बैंगनी रंग में बदल जाता है।

\[\ce{\underset{{फ़ीनॉल}}{6C6H5OH} + FeCl3 -> \underset{{(बैंगनी रंग)}}{\underset{{लोह-फिनोल यौगिक}}{[Fe(OC6H5)6]^3-}} + 3H+ + 3Cl-}\]

लेकिन बेन्ज़ोइक अम्ल तटस्थ FeCl₃ के साथ अभिक्रिया करके फेरिक बेंजोएट का हल्के भूरे रंग का अवक्षेप बनाता है।

\[\ce{\underset{{बेन्ज़ोइक अम्ल}}{3C6H5OH} + FeCl3 ->\underset{{(हल्के भूरे रंग अवक्षेप )}}{\underset{{फेरिक बेंजोएट}}{(C6H5COO)3Fe}} + 3HCl}\]