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Question
निम्नलिखित के नाम बताइए :
आमाशय की जठर ग्रंथियों द्वारा स्त्रावित एक एंजाइम जो प्रोटीनों पर अभिक्रिया करता है।
Short/Brief Note
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Solution
पेप्सिन एक पेट का एंजाइम है जो आहार में प्रोटीन के पाचन में मदद करता है। पेप्सिन को गैस्ट्रिक मुख्य कोशिकाओं द्वारा पेप्सिनोजेन, एक निष्क्रिय ज़ाइमोजेन के रूप में स्रावित किया जाता है।
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पोषण
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