Question

वनस्पतियों की भोजन तैयार करने की प्रक्रिया स्पष्ट करो।

Answer 1

पत्तियाँ पौधों की खाद्य फैक्ट्रियाँ हैं। वे ऐसी जगहें हैं जहाँ पौधों में भोजन का संश्लेषण होता है। पौधों की पत्तियों में पर्णहरिम नामक एक हरा रंगद्रव्य होता है। यह रंगद्रव्य सूर्य की ऊर्जा को ग्रहण करता है, जिसका उपयोग कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से भोजन तैयार करने के लिए किया जाता है। सूर्य के प्रकाश, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी का उपयोग करके भोजन के संश्लेषण की प्रक्रिया को प्रकाश संश्लेषण के रूप में जाना जाता है। प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के दौरान, पर्णहरिम युक्त पत्तियाँ सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित करती हैं। प्रकाश संश्लेषण के दौरान उत्पादित कार्बोहाइड्रेट अंततः पौधों में संग्रहीत होने के लिए स्टार्च में परिवर्तित हो जाते हैं। इस प्रक्रिया को निम्नलिखित समीकरण के रूप में दर्शाया जा सकता है:

\[\ce{6CO2 + 6H2O ->[{पर्णहरिम}][{प्रकाश ऊर्जा}] \underset{({ग्लूकोज})}{C6H12O6} + 6O2}\]