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Question
रोटी बनाने के लिए कितना कुछ काम करना पड़ता है जैसे सानना, बेलना आदि। पता करो और लिखो कि इसे बनाने के लिए क्या करना पड़ता है –
दाल बनाने के लिए।
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Solution
दाल बनाने के लिए – जिस दाल को बनाना है, उसे धोकर थोड़ी देर के लिए भिगो दें। फिर दाल को कूकर में डालकर चूल्हे पर पकने के लिए रख दें। उसके अंदर नमक व हल्दी डाल दें। जब चार सीटी आ जाए और आपको लगे की दाल अच्छे तरह गल गई है, तो उसे आँच से उतार लें। एक अलग बर्तन में थोड़ा घी या तेल गर्म करके उसमें हींग, जीरा, प्याज़, टमाटर, मिर्च, अदरक तथा लहसुन डाल दें। उसे थोड़ी देर तक पकाएँ। जब ये सब सामग्री पक जाए, तो दाल को इसमें ऊपर से डाल दें। पाँच मिनट पकाएँ और दाल तैयार है।
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| आटा खरीदने | ____________ |
| पंचर बनवाने दूध खरीदने |
____________ |
| जुते की मरम्मत करवाने | ____________ |
| सुराही खरीदने | ____________ |
| कॉपी-किताब खरीदने | ____________ |
| बाल कटवाने | ____________ |
अपने घर के पास की आटा-चक्की पर जाओ और पता करो कि –
- वहाँ क्या-क्या पिसता है?
- आटा-चक्की किस चीज़ से चलती है?
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| सामान का नाम | इस्तेमाल |
| ______ | ______ |
| ______ | ______ |
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| ______ | ______ |
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