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Question
निम्नलिखित को पृथक् करने के लिए आप किन विधि को अपनाएँगे?
दही से मक्खन निकालने के लिए।
One Word/Term Answer
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Solution
अपकेंद्रण
स्पष्टीकरण:
जब दही को बर्तन में घूमने पर मक्खन वसा के रूप में ऊपर आ जाता है, यह केंद्र अभिसारी बल के कारण होता है।
shaalaa.com
पृथक्करण की विधियाँ - अपकेंद्रिय प्रक्रिया
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निम्नलिखित से संबंधित प्रक्रम का नाम दीजिए -
दूध से क्रीम निकालने के लिए इसका मंथन किया जाता है।
कुछ बूँद दूध-युक्त जल में प्रकाश गुजारने पर वह नीली झलक दर्शाता है। यह दूध के द्वारा प्रकाश के ______ कारण होता है तथा इस परिघटना को ______ कहते हैं। यह प्रदर्शित करता है कि दूध एक ______ विलयन है।
