Science (Hindi Medium) इयत्ता १२ - CBSE Question Bank Solutions for Chemistry (रसायन विज्ञान)

आण्विक सूत्र C₇H₈O वाले मोनोहाइड्रिक फ़ीनॉलों की संरचनाएँ तथा आईयूपीएसी (IUPAC) नाम लिखिए।

बहुलक क्या होते हैं? 

ग्लूकोस तथा सूक्रोस जल में विलेय हैं, जबकि साइक्लोहैक्सेन अथवा बेन्ज़ीन (सामान्य छः सदस्यीय वलय युक्त यौगिक) जल में अविलेय होते हैं। समझाइए।

एकलक पद की व्याख्या कीजिए।

लैक्टोस के जलअपघटन से किन उत्पादों के बनने की अपेक्षा करते हैं?

एकलक की प्रकार्यात्मकता को आप किस प्रकार समझाएँगे?

D-ग्लूकोस के पेन्टाऐसीटेट में आप ऐल्डिहाइड समूह की अनुपस्थिति को कैसे समझाएँगे?

बहुलकन पद (शब्द) को परिभाषित कीजिए।

मोनोसैकैराइड क्या होते हैं?

अपचायी शर्करा क्या होती है?

पौधों में कार्बोहाइड्रेटों के दो मुख्य कार्यों को लिखिए।

निम्नलिखित को मोनोसैकैराइड तथा डाइसैकैराइड में वर्गीकृत कीजिए।

राइबोस, 2-डिऑक्सीराइबोस, माल्टोस, गैलैक्टोस, फ्रक्टोज तथा लैक्टोस

ग्लाइकोसाइडी बंध से आप क्या समझते हैं?

ग्लाइकोजन क्या होता है तथा ये स्टार्च से किस प्रकार भिन्न है?

सूक्रोस के जलअपघटन से कौन-से उत्पाद प्राप्त होते हैं?

स्टार्च तथा सेलुलोस में मुख्य संरचनात्मक अंतर क्या है?

क्या होता है जब D-ग्लूकोस की अभिक्रिया निम्नलिखित अभिकर्म से करते हैं?

HI

क्या होता है जब D-ग्लूकोस की अभिक्रिया निम्नलिखित अभिकर्म से करते हैं?

ब्रोमीन जल

क्या होता है जब D-ग्लूकोस की अभिक्रिया निम्नलिखित अभिकर्म से करते हैं?

HNO₃

ग्लूकोस की उन अभिक्रियाओं का वर्णन कीजिए जो इसकी विवृत श्रृंखला संरचना के द्वारा नहीं समझाई जा सकतीं।