Question

दुष्परिणाम लिहा.

कृत्रिम खाद्यरंग

Answer 1

• लोणची, जॅम आणि सॉस यांमध्ये घातल्या जाणाऱ्या रंगांमध्ये शिसे, पारा यांचे थोडे प्रमाण असते. नियमितपणे ही उत्पादने खाणाऱ्या लोकांना ती हानिकारक ठरू शकतात.
• खाद्यरंग असलेल्या पदार्थांचे अतिसेवन केल्यास लहान मुलांमध्ये ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) सारखे आजार होऊ शकतात.
• टेट्राझीन, सनसेट यलो हे खूप मोठ्या प्रमाणात वापरात असलेले कृत्रिम खाद्यरंग आहे. मात्र, कृत्रिम खाद्य रंगांचे अतिसेवन आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते.