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प्रश्न
अपने मनपसंद व्यंजन को बनाने का तरीका पता करो और लिखो।
|
सामग्री- विधि- |
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उत्तर
आलू की कचौरी-
- सामग्री – आलू, आटा, घी, नमक, मिर्च, हरी मिर्च, अदरक, गरम मसाला, हरा धनिया।
- विधि – आलू उबालकर छीलकर मसल लें उसमें हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, गरम मसाला, नमक, मिर्च आदि डालकर पिठी तैयार करके रख लें।
आटा मांडते समय उसमें थोड़ा घी डालकर माडें। आटा बहुत मुलायम न हो। फिर छोटी-छोटी पेडियाँ बनाकर उसमें आलू की पिठी भर कर हल्का से बेलें और गरम घी में भूरा होने तक तलें। फिर निकाल कर गरमागरम परोसें।
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(ख) उन्होंने यह बात क्यों कही?
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क्रम सं. |
काम का नाम |
✓ या ✗ कारण |
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(क) |
खेलना |
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(ख) |
पढ़ना |
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(ग) |
चित्रकारी करना |
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(घ) |
______ |
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(ङ) |
______ |
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(च) |
______ |
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| अ, सु |
ऊपर बॉक्स में दिए गए उपसर्ग लगाकर सार्थक शब्द बनाओ।
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(क) |
सफल |
+ | ___________ | = | ___________ |
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(ख) |
स्वागत |
+ | ___________ | = | ___________ |
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(ग) |
विश्वास |
+ | ___________ | = | ___________ |
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(घ) |
कन्या | + | ___________ | = | ___________ |
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(ङ) |
पुत्र | + | ___________ | = | ___________ |
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