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आईशा का चचेरा भाई हामिद उसकें साथ खेलने आया। उसने आते ही शक्करपारे की फ़रमाइश की। अम्मी ने कहा, "मैं पहले बाज़ार हो आऊँ। आकर शक्करपारे बना दूँगी। तब तक एक बर्तन में दो गिलास पानी लेकर उसमें एक कटो

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प्रश्न

आईशा का चचेरा भाई हामिद उसकें साथ खेलने आया। उसने आते ही शक्करपारे की फ़रमाइश की। अम्मी ने कहा, "मैं पहले बाज़ार हो आऊँ। आकर शक्करपारे बना दूँगी। तब तक एक बर्तन में दो गिलास पानी लेकर उसमें एक कटोरी शक्कर घोलकर रखो।" हामिद ने सोचा, "जल्दी ही कर लूँ, फिर टी.वी. देखूँगा।"

तुम हामिद को पानी में शक्कर जल्दी घोलने के लिए क्या-क्या उपाय सुझाओगे?

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उत्तर

हामिद को पानी में शक्कर जल्दी घोलने के लिए निम्न उपाय करना चाहिए

(क) शक्कर घोलते समय पानी को चम्मच से लगातार हिलाते रहना चाहिए।

(ख) घोल को गरम करना चाहिए।

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पानी के प्रयोग
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अध्याय 7: पानी के प्रयोग - क्या घुला, क्या नहीं? [पृष्ठ ६३]

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एनसीईआरटी Environmental Studies - Looking Around [Hindi] Class 5
अध्याय 7 पानी के प्रयोग
क्या घुला, क्या नहीं? | Q 1 | पृष्ठ ६३

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प्लास्टिक का ढक्कन डूबेगा या तैरेगा?


कक्षा में चार-पाँच दोस्तों के समूह बनाकर यह प्रयोग करो। तुम्हें चाहिए पानी से भरा एक बड़ा बर्तन और तालिका में लिखी चीज़ें।

अब पानी से भरे बर्तन में ये चीज़ें एक-एक करके डालो और देखो क्या होता है? अपने अवलोकनों को अगले पृष्ठ पर दी तालिका में भरो।

तैरती चीज़ के लिए (✓) का निशान और डूबती के लिए (×) का निशान लगाओ।

पानी में डाली चीज़ मुझे पहले लगता था प्रयोग किया तो पाया
  • (क) खाली कटोरी 
    (ख) कटोरी में एक-एक करके छह-सात कंकड़ डालने पर
   
  • लोहे की कील या पिन
   
  • माचिस की तीली
   
  • (क) प्लास्टिक की खाली बंद बोतल
    (ख) पानी से आधी भरी बोतल
    (ग) पानी से पूरी भरी बोतल
   
  • दवाई की पन्नी (एल्यूमिनियम की)
    (क) फैली हुई
    (ख) मोड़कर गोली-सी बनाकर
    (ग) कटोरी-सी बनाकर
   
  • (क) साबुन की टिकिया
    (ख) साबुन की टिकिया प्लास्टिक की प्लेट पर रखकर
   
  • बर्फ़ का टुकड़ा
   

अपने साथी के समूह से भी पता करो - क्या तैरा, क्या डूबा? लिखकर पूरा करो - 

दवाई की पन्नी जब फैली हुई थी, तब ______ । खूब दबाकर गोली जैसी बनाने पर ______। यह इसलिए हुआ होगा क्योंकि ______।


तुम्हें क्या लगता है? नमक डालने पर नींबू तैरा होगा क्योंकि ______


तीन-चार साथियों के समूह बनाओ। प्रयोग के लिए चार-पाँच गिलास और तालिका में लिखी चीज़ें इकठ्ठी करो। हर गिलास में थोड़ा पानी लो। कोई एक चीज़ एक गिलास में डालो और मिलाओ। जो देखो, उसे तालिका में लिखो।

चीज़ें घुला या नहीं घुला 2-3 मिनट रखने पर क्या हुआ?
1. नमक ______ ______
2. मिट्टी ______ ______
3. चॉक पाउडर ______ ______
4. एक चम्मच दूध  ______ ______
5. तेल ______ ______

क्या अब पानी में नमक नहीं है? अगर है, तो कहाँ?


नमक और चॉक पाउडर के घोल को थोड़ी देर पानी में रखने पर दोनों में क्या अंतर दिखा? कपड़े से छानकर तुम किस चीज़ को पानी से अलग कर पाओगे?


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एक दिन आईशा की अम्मी चाय बना रही थीं। वे पानी चूल्हे पर रखकर भूल गईं। उन्होंने थोड़ी देर में आकर देखा तो कुछ ही पानी बर्तन में रह गया था।

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