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तुम्हारे घर में बनने वाले किसी एक अचार बनाने में किन चीज़ों का इस्तेमाल होता है? अचार बनाने का क्या-क्या तरीका है?

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प्रश्न

तुम्हारे घर में बनने वाले किसी एक अचार बनाने में किन चीज़ों का इस्तेमाल होता है? अचार बनाने का क्या-क्या तरीका है?

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उत्तर

मेरे घर में आम के अचार बनाने में धनिया, मेथी, सौंफ, अजवाइन, मिर्ची, हल्दी, नमक तथा तेल का इस्तेमाल होता है। सबसे पहले आम को काटकर धोया जाता है। फिर इसमें हल्दी और नमक डालकर धूप में सुखाया जाता है। फिर उसमें मसाला मिलाकर और तेल डालकर धूप में सुखाया जाता है।

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खाएँ आम बारहों महीने!
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अध्याय 4: खाएँ आम बारहों महीने! - पता करो और चर्चा करो [पृष्ठ ४१]

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एनसीईआरटी Environmental Studies - Looking Around [Hindi] Class 5
अध्याय 4 खाएँ आम बारहों महीने!
पता करो और चर्चा करो | Q 2 | पृष्ठ ४१

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