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प्रश्न
प्रबल एवं दुर्बल अम्ल क्या है? अम्लों की निम्नलिखित सूचि से प्रबल अम्लों को दुर्बल अम्लों से पृथक कीजिए।
हाड्रोक्लोरिक अम्ल, साइट्रिक अम्ल, ऐसीटिक अम्ल, नाइट्रिक अम्ल, फार्मिक अम्ल, सल्फ्यूरिक अम्ल।
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उत्तर
प्रबल तथा दुर्बल अम्लों तथा क्षारों की परिभाषा के लिए, एक अम्ल को एक पदार्थ के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो जलीय विलयन में एक या अधिक H+ आयन छोड़ता है। ये आयन हाइड्रोनियम (H2O+) आयन के रूप में उपस्थित होते हैं।
एक आधार को एक पदार्थ के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो जलीय विलयन में एक या एक से अधिक OH- आयनों को मुक्त करने में सक्षम है।
सामान्य तौर पर, खनिज अम्ल प्रबल अम्ल होते हैं जबकि कार्बनिक अम्ल दुर्बल होते हैं। उपलब्ध सूची से:
प्रबल अम्ल : हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, नाइट्रिक अम्ल, सल्फ्यूरिक अम्ल।
दुर्बल अम्ल : साइट्रिक अम्ल, ऐसीटिक अम्ल, फार्मिक अम्ल।
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| कॉलम (A) | कॉलम (B) |
| (a) लेक्टिक अम्ल | (i) टमाटर |
| (b) ऐसीटिक अम्ल | (ii) नींबू |
| (c) सिट्रिक अम्ल | (iii) सिरका |
| (d) ऑक्सेलिक अम्ल | (iv) दही |
निम्नलिखित तालिका में छूटे हुए आँकड़ों को भरिए।
| लवण का नाम | सूत्र | लवण जिससे प्राप्त होता है। | ||
| क्षारक | अम्ल | |||
| (i) | अमोनियम क्लोराइड | NH4Cl | NH4OH | ______ |
| (ii) | कॉपर सल्फेट | ______ | ______ | H2SO4 |
| (iii) | सोडियम क्लोराइड | NaCl | NaOH | ______ |
| (iv) | मैग्नीशियम नाइट्रेट | Mg(NO3)2 | ______ | HNO3 |
| (v) | पोटैशियम सल्फेट | K2SO4 | ______ | ______ |
| (vi) |
कैल्सियम नाइट्रेट | Ca(NO3)2 | Ca(OH)2 | ______ |
