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प्रश्न
वैज्ञानिक कारण लिखिए।
हरी परत जमे हुए तांबे के बर्तन साफ करने के लिए नींबू या इमली का उपयोग करते हैं।
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उत्तर
- तांबा, आर्द्र (नमीयुक्त) हवा की आक्सीजन के साथ अभिक्रिया करके कापर आक्साइड निर्मित करता है। यही कापर आक्साइड हवा की कार्बन डाइआक्साइड के साथ अभिक्रिया करके तांबे के पृष्ठभाग पर कापर कार्बोनेट की हरी परत के रूप में जमा हो जाता है, जिसके कारण तांबे की चमक मंद पड़ जाती है और वह मलिन हो जाती है।
- नीबू के रस तथा इमली दोनों में अम्लीयता पाई जाती है। भास्मिक गुणधर्मी होने के कारण कापर कार्बोनेट की हरी परत नीबू के रस अथवा इमली के गूदे में घुल जाती है, जिससे बरतन स्वच्छ होकर पुनः चमकने लगता है। इसीलिए तांबे के मलिन बरतनों को नीबू के रस या इमली (के गूदे) से स्वच्छ करते हैं।
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