Question

प्रशीतक में से शीतपेय की बोतल बाहर रखने पर बोतल की बाहरी सतह पर पानी की बूँदें जमा हुई दिखाई देती हैं। इस का स्पष्टीकरण ओसबिंदू की सहायता से कीजिए।

Answer 1

किसी निश्चित तापमान पर, हवा के किसी निश्चित आयतन में जलवाष्प की एक निश्चित एवं अधिकतम मात्रा ही समाविष्ट हो सकती है। तापमान कम होने पर हवा की जलवाष्प की धारकक्षमता भी कम हो जाती है।
शीतेपय की बोतल प्रशीतक में से बाहर रखने पर उसका तापमान, कमरे के तापमान (Room Temperature) से बहुत कम होने के कारण बोतल के आसपास की हवा का तापमान कम हो जाता है। परिणामत: उस हवा की अतिरिक्त वाष्प का संघनन होकर बोतल के बाहरी पृष्ठभाग पर ओस की तरह पानी की बूंदे जमा हुई दिखाई देती हैं।