Question

निम्नलिखित पद (शब्द) से आप क्या समझते हैं? निम्नलिखित पद का एक उदाहरण दीजिए।

सायनोहाइड्रिन

Answer 1

ऐल्डिहाइड तथा कीटोन हाइड्रोजन सायनाइड से (HCN) अभिकृत होकर संगत सायनोहाइड्रिन (cyanohydrins) देते हैं। शुद्ध HCN के साथ यह अभिक्रिया बहुत धीमी होती है, अत: यह क्षार द्वारा उत्प्रेरित की जाती है तथा जनित सायनाइड आयन प्रबल नाभिकस्नेही (CN^–) कार्बोनिल यौगिकों पर संयोजित होकर संगत सायनोहाइड्रिन देते हैं।

\[\ce{HCN + O\overset{-}{H} <=> {_{\bullet}^{\bullet}}\overset{-}{C}N + H2O}\]