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प्रश्न
तुम्हारे घर में कच्चे व पके हुए आम से क्या-क्या बनाते हैं?
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उत्तर
मेरे घर में कच्चे आम से अचार, पन्ना, चटनी तथा पके आम से आम का शरबत, मामिडी तांड्रा आदि बनते हैं।
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| चीज़ें | घरेलु उपाय |
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