Question

शास्त्रीय कारणे लिहा.

उन्हाळ्यात खूप काळ ठेवलेल्या वरणावर फेस जमा झालेला दिसतो.

Answer 1

उन्हाळ्याच्या दिवसांत जीवाणू आणि कवक यांच्या वाढीसाठी योग्य परिस्थिती आणि तापमान असते. यावेळी त्यांचे प्रजनन झपाट्याने होते. दीर्घकाळ ठेवलेले वरण संसर्गाने असेच खराब होते. यामध्ये किण्वन प्रक्रिया सुरू होते. त्यामळे त्यात कार्बन डायऑक्साइडची निर्मिती होते व त्यावर फेस दिसतो.