Question

शास्त्रीय कारणे लिहा.

लोणी काढण्यासाठी ताक घुसळले जाते.

Answer 1

लोणीमध्ये दोन घटक असतात – पाणी आणि स्नेह/संपृक्त मलई. घुसळणीच्या प्रक्रियेमुळे हे दोन्ही घटक वेगळे होतात. घुसळल्यावर स्नेह किंवा मलई वर जमा होते, तर उरलेला भाग द्रव स्वरूपात खाली राहतो.