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प्रश्न
कमरे के ताप पर रखी सोडा जल की बोतल खोलने पर सी-सी की आवाज (फिज़) क्यों आती है?
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उत्तर
शीतल पेय में CO2 की घुलनशीलता बढ़ाने के लिए, सोडा पानी की बोतलों को उच्च दबाव में सील कर दिया जाता है। जब सामान्य वातावरण में बोतल को कमरे के तापमान पर खोला जाता है, तो बोतल के अंदर का दबाव वायुमंडलीय दबाव तक कम हो जाता है और अतिरिक्त CO2 बाहर निकल जाती है।
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