Question

C₂H₆O आण्विक सूत्र वाला कार्बन यौगिक ‘P’ लाल एवं नीले लिटमस द्वारा परीक्षण करने पर उदासीन पाया गया। जब सोडियम धातु यौगिक ‘P’ के साथ अभिक्रिया करता है तब एक गैस उत्पादित होती है जो फट-फट ध्वनि के साथ दहन करती है।

1. यौगिक ‘P’ की पहचान कीजिए।    [1]
2. यौगिक ‘Q’ का उत्पादन करने के लिए कार्बन यौगिक ‘P’ को 443 K पर सांद्र H₂SO₄ के साथ गर्म किया जाता है।    [2]
   1. अभिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण लिखिए।
   2. इस अभिक्रिया में सांद्र H₂SO₄ की भूमिका क्या है?
3. उत्प्रेरक की भाँति एक अम्ल की उपस्थिति में यौगिक ‘P’ को एथेनॉइक अम्ल के साथ गर्म करने पर क्या संभावित प्रेक्षण होगा? अभिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण लिखिए।    [2]

Answer 1

1. यौगिक C₂H₆O जो उदासीन है और Na के साथ अभिक्रिया कर H₂ गैस (पॉप ध्वनि) देता है, वह एथेनॉल (C₂H₅OH) है।
2. 1. \[\ce{C2H5OH ->[{सांद्र}{.}H2SO4][443 K] C2H4 + H2O}\]
      उत्पाद ‘Q’ एथीन है।
   2. H₂SO₄ निर्जलीकरण अभिकर्मक के रूप में कार्य करता है और एथेनॉल से पानी निकालता है।
3.  एथेनॉल निर्जलीकरण से एथीन देता है और एस्टरीकरण से एक मीठी सुगंध वाला एस्टर बनाता है।
   \[\ce{C2H5OH + CH3COOH ->[{सांद्र}{.} H2SO4] CH3COOC2H5 + H2O}\]
   बनने वाला उत्पाद एथिल एथेनोएट (एस्टर) है।