Question

ऐसा क्यों हुआ, इसका कारण लिखकर उपाय बताओ:

अन्न का गुणात्मक अपव्यय हो रहा है।

Answer 1

अन्न पदार्थों की सुरक्षा के गलत तरीकों, अन्न  परिरक्षकों के अत्यधिक उपयोग, अधिक पकाने, सब्जियों को काटने के बाद उन्हें धोने, अंगूर और आम जैसे फलों को ठीक से न संभालने, उत्पादकों से उपभोक्ताओं तक अन्न पदार्थों को पहुँचाने में लगने वाले समय की गलत गणना करने के कारण गुणात्मक अपव्यय हो रहा है।

संभावित उपाय:

1. अन्न पदार्थों को अधिक पकाने से बचें।
2. अनाज और अन्य जल्दी खराब होने वाले अन्न पदार्थों जैसे सब्जियाँ, फल, दूध आदि को उचित तरीकों से स्टोर करें।
3. फलों और सब्जियों को काटने से पहले धो लें।