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प्रश्न
हमारे आमाशय में अम्ल की भूमिका क्या है?
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उत्तर
हमारे पेट में एसिड की भूमिकाएँ निम्नलिखित हैं:
- हमारे पेट में मौजूद हाइड्रोक्लोरिक एसिड भोजन के टुकड़ों को घोलता है और एक अम्लीय माध्यम बनाता है। इस अम्लीय माध्यम में, एंजाइम पेप्सिनोजेन पेप्सिन में परिवर्तित हो जाता है, जो एक प्रोटीन-पाचन एंजाइम है।
- यह कई बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों को भी मारता है जो खाने के साथ पेट में प्रवेश करते हैं।
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वर्ग A के कथनों को वर्ग B में दिए गए जीवों से मिलाइए।
| वर्ग (A) | वर्ग (B) |
| (a) स्वपोषी पोषण | (i) जोंक |
| (b) विषमपोषी पोषण | (ii) पैरामीशियम |
| (c) परजीवी पोषण | (iii) हिरन |
| (d) खाद्य-धानियों के भीतर पाचन | (iv) हरे पौधे |
प्रकाश संश्लेषण की प्रमुख घटनाओं की चर्चा कीजिए।
निम्नलिखित एंजाइमों के उचित क्रियाधारों (सस्ट्रेटों) के नाम बताइए :
- ट्रिप्सिन
- ऐमाइलेज
- पेप्सिन
- लाइपेज
