Advertisements
Advertisements
प्रश्न
दिलेल्या पर्यायांपैकी योग्य पर्याय निवडून वाक्य पुन्हा लिहा व त्यांचे स्पष्टीकरण लिहा.
कॅल्शिअम व लोहाची कमतरता भरून काढणारे क्षार _____ आम्लापासून बनवतात.
पर्याय
ग्लुकॉनिक आम्ल
क्लथन
अमिनो आम्ल
ॲसेटीक आम्ल
क्लॉस्ट्रीडीअम
लॅक्टोबॅसिलाय
Advertisements
उत्तर
कॅल्शिअम व लोहाची कमतरता भरून काढणारे क्षार ग्लुकॉनिक आम्ल आम्लापासून बनवतात.
स्पष्टीकरण:
ग्लुकोज व कॉर्नस्टीप लिकर हे स्रोत वापरून अँस्परजिलस नायगर या जीवाणूंच्या साहाय्याने ग्लुकॉनिक आम्ल या अमिनो आम्लाच्या मदतीने कॅल्शिअम व लोहाची कमतरता भरून काढणाऱ्या क्षारांचे व्यावसायिक उत्पादन करता येते.
APPEARS IN
संबंधित प्रश्न
योग्य जोड्या जुळवा.
| ‘अ’ गट | ‘ब’ गट |
| अ. झायलीटॉल | 1. रंग |
| आ. सायट्रीक आम्ल | 2. गोडी देणे |
| इ. लायकोपिन | 3. सूक्ष्मजीव प्रतिबंधक |
| ई. नायसिन | 4. प्रथिन बांधणी इमल्सिफायर |
| 5. आम्लता देणे |
डिटर्जट्समध्ये सूक्ष्मजैविक प्रक्रियेने मिळवलेले विकर मिसळतात.
रसायन उद्योगात रासायनिक उत्प्रेरकांऐवजी सूक्ष्मजैविक विकरे वापरली जातात.
उपयोगांच्या अनुषंगाने पुढील संकल्पना चित्र पूर्ण करा.
__________ हा सूक्ष्मजैविक प्रक्रियेने तयार केलेला कृत्रिम स्वीटनर (गोडी आणणारा पदार्थ) आहे.
वेगळा घटक ओळखा.
ग्लुकोज : ॲस्परजिलस नायगर : : मळी व कॉर्न स्टीप लिकर : ____________
जोड्या लावा.
| 'अ' गट | 'ब' गट |
| 1) ॲस्परटेम | अ) विनॉक्सीश्वसन |
| 2) किण्वन | ब) सूक्ष्मजीव प्रतिबंधक |
| 3) नायसिन | क) व्हॅनिलिन |
| 4) इसेन्स | ड) गोडी देणे |
डिटर्जंटमध्ये मळ काढण्याची प्रक्रिया कमी तापमानालाही का घडून येते?
शास्त्रीय कारणे लिहा.
सूक्ष्मजैविक विकरे पर्यावरणस्नेही ठरतात.
