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अनाज, दाल, फल तथा सब्जियों से हमें क्या प्राप्त होता है?

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प्रश्न

अनाज, दाल, फल तथा सब्जियों से हमें क्या प्राप्त होता है?

लघु उत्तर
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उत्तर

  1. गेहूं, चावल, मक्का, बाजरा और ज्वार जैसे अनाज हमें ऊर्जा की ज़रूरतों के लिए कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं।
  2. दालें जैसे चना, मटर, उड़द, मूंग, अरहर और मसूर प्रोटीन प्रदान करते हैं।
  3. सब्जियाँ, मसाले तथा फलों से हमें विटामिन तथा खनिज लवण, कुछ मात्रा में प्रोटीन, वसा तथा कार्बोहाइड्रेट भी प्राप्त होते हैं।
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  4. दो स्पीशीजों के पौधों के बीच संकरण किया जाने वाला अंतरावैराइटी संकरण कहलाता है

स्तंभ A' में दिए गए शब्दों का स्तंभ 'B' के शब्दों के साथ मिलान कीजिए- 

(A)

(B)

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(i) अधस्तल भोजी

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