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प्रश्न
वैज्ञानिक कारण लिखिए।
कुछ उच्चस्तरीय वनस्पती और प्राणी भी कभी-कभी अनाक्सीश्वसन करते हैं।
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उत्तर
सूक्ष्मजीव अक्सर अवायवीय श्वसन में संलग्न होते हैं, जो ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में होता है। हालांकि, उच्च पादप और जानवर भी विशिष्ट परिस्थितियों में अवायवीय श्वसन कर सकते हैं:
- उच्चस्तरीय वनस्पतियों में: जब पौधों की जड़ें अधिक पानी वाली मिट्टी में डूबी होती हैं, तो उन्हें ऑक्सीजन की कमी का सामना करना पड़ता है। ऐसी परिस्थितियों में, पौधों की कोशिकाओं में अवायवीय श्वसन होता है, जिससे उप-उत्पाद के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड और इथेनॉल उत्पन्न होते हैं।
- प्राणियों में: जब अत्यधिक व्यायाम के दौरान ऑक्सीजन की आपूर्ति अपर्याप्त होती है, तो मांसपेशी कोशिकाएं अवायवीय श्वसन करती हैं। इसके परिणामस्वरूप लैक्टिक एसिड का निर्माण होता है, जिससे ऐंठन और मांसपेशियों की थकान महसूस होती है।
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