Question

निम्नलिखित में से कौन-सा कार्बोहाइड्रेट का स्रोत नहीं है?

विकल्प

• चावल

• बाजरा

• ज्वार

• चना

Answer 1

चना

स्पष्टीकरण -

दलहन फलीदार पौधों के खाद्य बीज हैं। वे डिकोट संयंत्र हैं। सभी दालों को आम तौर पर प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है ।चना दालें होती हैं इसलिए ये प्रोटीन से भी भरपूर होती हैं। दालों के अन्य उदाहरण मुंगेबीन, किडनी बीन्स, मूंगफली आदि हैं।