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प्रश्न
निम्नलिखित कथन सत्य है या असत्य बताइए:
पानी का आयतन 4°C पर सबसे अधिक होता है।
सत्य या असत्य
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उत्तर
यह कथन असत्य है।
स्पष्टीकरण:
अधिकांश पदार्थ ठंडा होने पर सिकुड़ते हैं, लेकिन पानी अलग है। जब पानी 4°C तक ठंडा होता है, तो यह सामान्य रूप से व्यवहार करता है और सिकुड़ता है। हालाँकि, 4°C से कम तापमान पर, अणु एक विशेष षट्कोणीय जाली बनाना शुरू कर देते हैं (जो बर्फ बनने की शुरुआत है)। यह संरचना तरल पानी की तुलना में अधिक जगह घेरती है, जिससे आयतन बढ़ता है और घनत्व कम हो जाता है। क्योंकि 4°C वह सटीक तापमान है जिस पर पानी सिकुड़ना बंद कर देता है और फैलना शुरू करता है, इसलिए इस पर इसका आयतन सबसे कम और घनत्व सबसे अधिक होता है।
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