Question

एक यौगिक C (अणुसूत्र C₂H₄O₂) सोडियम धातु से क्रिया कर एक यौगिक R बनाता है तथा एक गैस मुक्त होती है जो पॉप ध्वनि के साथ जलती है। यौगिक C, अम्ल की उपस्थिति में ऐल्कोहॉल A से अभिक्रिया पर एक मीठी गंध युक्त यौगिक S (अणुसूत्र से C₃H₆O₂) बनता है। C में NaOH मिलाने पर यह R तथा जल देता है S, NaOH विलयन से अभिक्रिया पर पुन : R तथा A देता है। 

C, R, A, S को पहचानिए तथा प्रयुक्त रासायनिक अभिक्रियाएँ लिखिए।

Answer 1

• यौगिक C एथेनोइक अम्ल है। जब यह सोडियम धातु के साथ प्रतिक्रिया करता है तो यह सोडियम इथेनोएट बनाता है और हाइड्रोजन गैस निकलती है जो पॉप ध्वनि के साथ जलती है। अतः यौगिक R सोडियम इथेनोएट है।
  \[\ce{\underset{\text{एथेनोइक अम्ल}}{2CH3COOH} + 2Na -> \underset{\text{सोडियम इथेनोएट}}{2CH3COONa} + H2}\]
  
  
• एथेनोइक एसिड एसिड की उपस्थिति में मेथेनॉल के साथ उपचार पर एक एस्टर बनाता है जो एक मीठी-सुगंधित यौगिक है।
  \[\ce{CH3COOH + CH3OH \overset{\text{अम्ल}}{-> }CH3COOCH3 + H2O}\]
  अतः एल्कोहल A मेथेनॉल है और यौगिक S मिथाइल इथेनोएट है।
• एथेनोइक अम्ल में NaOH मिलाने पर यह सोडियम इथेनोएट तथा जल देता है।
  \[\ce{NaOH + CH3COOH -> CH3COONa + H2O}\]
• एथेनोइक अम्ल में NaOH मिलाने पर यह सोडियम इथेनोएट तथा जल देता है।
  \[\ce{CH3COOCH3 + NaOH -> CH3OH + CH3COONa}\]