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प्रश्न
बेकिंग पाउडर का एक अवयव सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है। इसका अन्य अवयव है ______
विकल्प
हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
टार्टरिक अम्ल
ऐसीटिक अम्ल
सल्फ्यूरिक अम्ल
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उत्तर
बेकिंग पाउडर का एक अवयव सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है। इसका अन्य अवयव है टार्टरिक अम्ल।
स्पष्टीकरण -
टार्टरिक अम्ल अन्य उपभोक्ता है।
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| लवण का नाम | सूत्र | लवण जिससे प्राप्त होता है। | ||
| क्षारक | अम्ल | |||
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| (iii) | सोडियम क्लोराइड | NaCl | NaOH | ______ |
| (iv) | मैग्नीशियम नाइट्रेट | Mg(NO3)2 | ______ | HNO3 |
| (v) | पोटैशियम सल्फेट | K2SO4 | ______ | ______ |
| (vi) |
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