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प्रश्न
पचे हुए भोजन का अवशोषण प्रधानतः छोटी आँत में क्यों होता है?
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उत्तर
छोटी आंतों में विशेष संरचनाएँ होती हैं जो पचे हुए भोजन के अवशोषण को सुगम बनाती हैं। छोटी आंत में कई तहें होती हैं जो अवशोषण के क्षेत्र को बढ़ाती हैं। क्षुद्रांत्र में भी अंगुलियों के समान प्रक्षेप होते हैं जिन्हें माइक्रोविली कहा जाता है जो रक्त वाहिकाओं द्वारा प्रचुर मात्रा में आपूर्ति किए जाते हैं।
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कॉलम A के अंतर्गत दिए गए शब्दों को कॉलम B के शब्दों से मिलाइए :
| कॉलम A | कॉलम B |
| (a) ट्रिप्सिन | (i) अग्नाशय |
| (b) ऐमाइलेज | (ii) यकृत |
| (c) पित्तरस | (iii) जठर ग्रंथियों |
| (d) पेप्सिन | (iv) लार |
निम्नलिखित एंजाइमों के उचित क्रियाधारों (सस्ट्रेटों) के नाम बताइए :
- ट्रिप्सिन
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